Whisk(e)y

129,90 €

Jede Abfüllung ein Unikat In den frühen 30er Jahren des 20. Jahrhunderts als Ian MacLeod and Company gegründet, gehören Ian MacLeod Distillers, wie die Firma seit dem Erwerb der Glengoyne Destillerie 2003 heißt, zu den vier größten unabhängigen Abfüllern Schottlands. Ihr Portfolio umfasst neben der Reihe „As We Get It´´ unter anderem den „Smokehead´´ und die „Chieftain’s Range´´. Für die „As We Get It´´ Reihe werden besondere und einzigartige Whiskies aus den Highlands oder von der Insel Islay

56,95 €

Malzige Süße mit Torfrauch Die schottische Insel Islay Brennerei Bowmore zeichnet sich durch beliebte Single Malts aus. Ihr leicht maritimer Destilleriecharakter kommt in den Abfüllungen wunderbar zur Geltung und genießt unter Sammlern und Genießern einen großartigen Ruf. Die Islay-Küstenlinie verfügt über insgesamt sieben Meilen von unberührten weißen Stränden und war die Inspiration für die Abfüllung Bowmore White Sands, der mehrfach ausgezeichnet wurde: - Gold-Medaille auf der IWSC

76,95 €

100% Qualität, 100% Geschmack und 100% Schottland Whisky von der schottischen Insel Islay steht im Allgemeinen für einen ausgeprägten Torfgehalt. Es gibt aber auch Produkte, die aus der Reihe tanzen und ganz ohne rauchige Noten auskommen. Der Scottish Barley mit dem Spitznamen „The Classic Laddie´´ ist einer von diesen. Master Distiller Jim McEwan ließ den Geist der alten Islay-Brennerei in diesem eleganten Single Malt wieder aufleben. Er ist das Flaggschiff von Bruichladdich und eine Hommage an

45,95 €

Super Malt von der Insel Der 12 jährige Caol Ila ist ein reiner und sehr charakteristischer Single Malt, der mit feinsten Aromen begeistert. Den delikaten Geruch eröffnen frische Citrusfrüchte, begleitet von floralen Noten und öligem Torf. Am Gaumen gibt er sich anfangs etwas medizinisch und recht süß. Nach den ersten Eindrücken kommen getrocknete Fürchte und intensiver Torfrauch auf, die trotzdem einen guten Geschmack hinterlassen. Das Finale verwöhnt noch lange und ist geprägt von trockenem

40,95 €

Milder Blended Whisky Der Pigs Nose ist ein milder Blended Whisky, der mit seiner 5 jährigen Reifezeit in Eichenfässern mit einem sehr runden Charakter überzeugt. In der Nase präsentiert er sich mit floralen Noten, die eng mit frischen Früchten und einer leichten Süße verwoben sind. Der Geschmack ist zart und harmonisch mit Hinweisen auf Malz, Bananen und trockenem Sherry. Im Hintergrund verwöhnen würzige Elemente den Gaumen. Im langen Nachklang ist eine bitter-süße Karamell-Note sowie zarter

21,95 €

Beeindruckend weich und komplex Auch wenn die Lowland Malts – gerade im Vergleich zu den Highland Whiskies – in Bezug auf ihre geringe Anzahl eher eine Sonderrolle einnehmen, gibt es dennoch Abfüllungen, die die Tradition der schottischen Whiskies aus dem Tiefland weiterleben lassen. Genau so ist der Auchentoshan Cooper’s Reserve aus der im März 2012 erschienenen Travel Retail-Serie. Traditioneller Weise verwendet Auchentoshan auch bei diesem die ureigene Methode der dreifachen Destillation an,

49,95 €

Überraschend würzig Eine 7-jährige Reifezeit in neuen und leicht angetoasteten Eichenfässern reichte dem Smooth Ambler Bourbon aus, um ein reichhaltiges Aroma an das Destillat weiterzugeben. So begeistert er schon im Geruch mit einer großartigen Finesse, die man in dieser ausgeprägten Form so nicht erwartet hätte: Zimt, Minze, Eukalyptus, Honig und dazu noch ein Hauch frische Pfirsiche - einfach beeindruckend diese Komplexität. Auf der Zunge spielt sich gleich zu Beginn eine feine Süße in den

39,95 €

Facettenreich mit feinstem Rauch Beim Bowmore 15 y.o. Darkest handelt es um einen Single Islay Malt von aller höchstem Format. Wie es der Name bereits verrät reifte er insgesamt 15 Jahre. Während der erste Teil der Lagerung (12 Jahre) in ehemaligen Bourbonfässern stattfand, erfolgte das anschließende 3-jährige Finishing in dunklen Sherryfässern. Den Reifeprozess verbrachte der Bowmore in den berühmten „No.1 Vaults´´ – den ältesten noch genutzten Whisky-Lagerräumen in ganz Schottland. Dort in den

52,95 €

Einen guten Einstieg in die Whiskypalette von Springbank, bietet dieser Single Malt der für 10 Jahre in Bourbon- und Sherryfässern reifte und sich durch einen reichhaltigen und dennoch sanften Charakter auszeichnet. Er gilt als der klassische Single Malt der Brennerei und zählt bei vielen Liebhabern zu deren Favoriten. In leuchtend hellem Farbton des Malzes, zeigt sich der Nase ein breites Aroma mit Obertönen von aromatischen Citrusfrüchten, Birnen, Mandarinen und etwas Torf. Am Gaumen verspürt

8,94 €

Ein besonderer Genuss Begonnen hat das Leben auf dem Gelände der Speyside Destillerie im Lauf des 17. Jahrhunderts, damals als Mühle und als Croft. 1957 dann kaufte George Christie, U-Boot-Kapitän mit dem großen Lebenstraum, eines Tages eine eigene Brennerei zu besitzen, Land in der Nähe der Kleinstadt Alloa, südöstlich der Deanston Destillerie, und errichtete dort eine Grain Whisky Destillerie. Fünf Jahre später begann er dann in der Nähe von Drumguish auf dem Land der „Old Milton Estate´´ eine

7,95 €

Großartiger Blend mit verhaltener Süße Der Famous Grouse Blended Whisky ist eine herrliche Vermählung aus hochwertigen Grain Whiskies und Spitzenmalts. In der Nase duftet er nach tiefen Holznoten, Citrusfrüchten und etwas Getreide. Am Gaumen tritt sein vollmundiger Speyside Charakter in den Vordergrund und verwöhnt mit einer harmonischen Mischung aus reifen Fruchtnoten, einer einzigartigen Blumigkeit und süßem Malz. Der Abgang folgt trocken, rund und hält lange an. Geruch: tiefe Holznoten,

2,95 €

Streng limitiert mit viel Torfrauch Inmitten von Campbeltown – eine der traditionsreichsten Regionen Schottlands – liegt die Destillerie Springbank, die seit 1973 ihre stark getorften Erzeugnisse unter dem Label Longrow vermarktet. Bei dieser 18-jährigen Abfüllung handelt es sich um ein ganz besonderes Exemplar. Die Reifung erfolgte ausschließlich in ehemaligen Sherry-Fässern, wodurch er eine einzigartige Aromatik erhielt. Aufgrund seiner enormen Finesse ist dieser Single Malt insbesondere

147,94 €

Ein Malt der Extraklasse Der Quarter Century von der Destillerie Glenmorangie ist ein seltener und delikater Single Malt der Extraklasse. 25 Jahre reifte er in den erlesensten Eichenholzfässern ehe er abgefüllt wurde. Vom Stil her hat er einen sehr komplexen und luxuriösen Charakter mit einer edlen Anmutung. Diesen Whisky trinkt man nicht einfach, man genießt ihn. Sein frischer und intensiver Geruch mündet in einem vollmundigen Geschmacksfeuerwerk. Neben leichten Citrusnoten und einer honigen

359,95 €

Jung und vielversprechend Die Erwartungen an einen 5jährigen Whisky werden oft mit Unreife gleichgesetzt - jedoch der ´´Akashi White Oak´´ ist ein vielversprechender japanischer Blend. Ausgestattet mit einem überraschend kraftvollen Aroma: erst viel Frucht (gelbe Äpfel), süßes Malz (Cornflakes) und Honig, florale Noten mit Kamille und einer überraschenden Torfigkeit mit einer gummiartigen Seite. Im Mund zeigt er sich mit einer weichen etwas wässrigen Struktur. Der Geschmack süß wie in der Nase

31,95 €

Hochgenuss (nicht nur) zur Winterzeit Zweimal im Jahr, jeweils zum Sommer und Winter, bringt die schwedische Destillerie Mackmyra ihre Season Single Malt Whiskys in limitierter Auflage heraus. Dabei wird das Finish perfekt auf die jeweilige Jahreszeit abgestimmt, das in kleinen Fässern erfolgt, die vorher besondere Weine oder Sherry enthielten. Mackmyra Whisky ist natürlich ohne Farbstoff, Aromen und nicht kühl gefiltert. MACKMYRA ISKRISTALL (Eiskristall) ist der Winterwhisky. Kräftig und klar

49,90 €

Außergewöhnliche und einzigartige Kreation Der Snow Grouse ist eine außergewöhnliche Abfüllung von Famous Grouse, die eiskalt serviert wird. Er wird aus Getreidealkohol gewonnen und ruhte vor der Kaltfiltration in hochwertigen Eichenfässern. Der Name stammt dabei von einem landestypischen Vogel, der extrem kälteresistent und widerstandsfähig ist. Vom Geruch her gibt sich der Snow Grouse sehr würzig und überzeugt mit süßen und blumigen Anklängen. Im Mund verwöhnt er mit seinem cremigen und öligen

25,95 €

Exzellenter Einsteiger-Blend Ballantiene’s Finest wird in über 160 Länder exportiert und zählt zu den größten Scotch Whisky-Marken der Welt. Ausgangsbasis stellt ein Grain Whisky dar, der in der zur Chivas Brothers gehörenden Glenburgie Destillerie mit über 40 verschiedenen Single Malts vermählt wird. Eine Altersangabe trägt er nicht. Bekannt ist nur, dass die eingebrachten Single Malts aus 4 Regionen kommen – den Highlands, den Lowlands, der Speyside und von den Inseln. Vornehmlich wird er „on

3,95 €

Abwechslungsreich mit süßen Nuancen Der Aberlour 10 y.o. ist nicht nur in Schottland sehr bekannt, auch in vielen anderen europäischen Ländern gehört er mittlerweile zu den echten Klassikern. Durch die Reifung in zwei verschiedenen Fassarten (Bourbon- und Sherryfässer) eignete er sich einen samtig weichen Charakter an, was ihn insbesondere für Whisky-Anfänger interessant macht. In der Nase weist er eine schöne fruchtig-süße Note auf, sanft untermalt von frischen Gewürzen und einem Hauch Sherry.

30,95 €

Jahr für Jahr - Ardbeg Ardbog 2013 setzte man einem der wichtigsten Elemente auf Islay, dem Torfmoor, in Form einer eigenen Ardbeg-Abfüllung, dem „Ardbog´´ ein Denkmal. Entstanden aus den Ergebnissen jahrelangen Ausprobierens mit unterschiedlichen Fasstypen brachten eine Kombination 10-jähriger Whiskies, einmal aus First-Fill Bourbon-Fässern und zum zweiten aus sehr seltenen, ehemaligen Manzanilla Sherry-Fässern. Tief golden in der Farbe, zeigt er der Nase sofort seine Vielschichtigkeit: der

599,00 €

Geist vergangener Zeiten Dieser 21 Jahre alte Isle of Jura Whisky ergänzt die Reihe der Jura-Whiskies um einen ganz besonderen Malt. In Entstehung und Ausdruck stark angelehnt an die Jubiläums-Edition, die 2010 anlässlich des 200-jährigen Bestehens der Destillerie auf den Markt kam, reifte auch dieser 21-Jährige in alten Sherry-Fässern. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher, edler Tropfen. In der Nase präsentiert er sich kraftvoll und würzig, mit Noten von Leder, einem Hauch Holzpolitur und

119,95 €

In Erinnerung an ein Unikat Mark Edwin Andrews und seine Frau Lavone erstanden 1966 „Knappogue Castle´´, gelegen in der Grafschaft Clare im südwestlichen Irland. Während das Schloss umfassend renoviert wurde, begann Mark Andrews eine Reihe irischer Whiskeys zu sammeln, die er später privat abfüllen ließ, und als „Knappogue Castle 1951´´ bezeichnete. Dabei handelte es sich vorwiegend um Whiskeys der B. Daly Destillerie aus Offaly, dem grünen Herzen Irlands. 1996 wurde das „Knappogue Castle´´ dann

66,95 €

Eine wundervolle Aromenvielfalt Der Aberlour a`bunadh (=Ursprung) ist in Anlehnung an die Vorfahren der heutigen Destillerie entstanden. Er wird wie die Whiskies im 19 Jh. nicht kühlgefiltert und in Fassstärke abgefüllt. Seine Reifung erfolgte in ausgesuchten spanischen Oloroso Sherry-Fässern. Sie prägen den wunderbar natürlichen und aromatischen Charakter des Malts. Sein voller Duft lässt ein wenig Rauchigkeit erkennen mit einem Anflug von Früchten und vielschichtigen Sherrytönen. Der sehr

66,95 €

Vielschichtig mit öligem Körper Der Yoichi No Age von Nikka ist von einem vielschichtigen Duft geprägt, der sich aus Aprikosen, Vanille und Citrusfrüchten zusammensetzt. Im Mund dominieren malzige Aromen in Verbindung mit Vanille, feinen Kräutern und floralen Anklängen. Dabei ist er herrlich abgerundet und leicht ölig. Der Abgang klingt langsam mit etwas Rauch und einer fruchtigen Süße aus. Geruch: vielschichtig, Aprikosen, Vanille und Citrusfrüchte Geschmack: abgerundet und leicht ölig, malzig,

62,95 €

Süße Aromen mit faszinierender Tiefe Der im August 2012 erschienene Johnnie Walker Gold Label Reserve ist der Nachfolger des bisher beliebten Gold Label. Dadurch, dass man sich nicht auf ein Mindestalter der Grundwhiskies festlegte, erhielt der Master Blender von Johnnie Walker einen größeren Handlungsspielraum um Geschmacks- und Qualitätsanpassungen vorzunehmen. Nach wie vor wird er jedoch durch Clynelish Single Malt geprägt, dessen Wasser aus der Quelle in Kildon Hills stammt, wo der Legende

34,95 €

Intensive maritime Aromen Ian Macleod Distillers (gegründet 1933) gehört heute zu den vier größten unabhängigen Abfüllern. Große, eigene Lagerbestände machen es möglich, immer wieder sehr interessante Abfüllungen anzubieten. Neben seiner leuchtend tiefen Bernstein-Farbe besitzt dieser Ian Macleod Islay Single Malt einen insgesamt sehr kräftigen Charakter. Gleich nach dem Öffnen der Flasche entweicht ein intensives Aroma nach sanftem Rauch, der eng mit würzigen Noten verwoben ist und sich mit der

31,95 €

Exotisches Genusserlebnis Zum ersten Mal veröffentlicht wurde Tomatin Cù Bòcan im Oktober 2013. Der Name ´´Cù Bòcan´´ rührt seit Jahrhunderten die Legende der Bewohner des abgelegenen Highland-Dorfes Tomatin, in der eine imposante Hundegestalt immer im Dorf erschien. Eines nachts begegnete diese Bestie einem Arbeiter der Brennerei, und als dieser zitternd seine Hand nach ihm austreckte, entschwand in der totenstillen Nacht Cù Bòcan, die geisterhafte Erscheinung, als Rauchwolke über dem Torfmoor.

46,95 €

Würzig-süß mit einem Touch Holz Die Herstellerangaben sind ein wenig dürftig, der Name ist dafür umso vielversprechender: Cardhu Amber Rock (gälisch für „schwarzer Felsen´´)! Das No-Age-Statement verspricht einen grundsoliden Whisky - und genau dieses Versprechen wird auch gehalten. Um ihm seinen unverwechselbaren Charakter zu verleihen, reifte der Whisky zweimal. Den letzten Schliff bekam er in getoasteten Fässern aus amerikanischer Eiche, die ihm neben einem Hauch Eiche reichere Noten von

36,95 €

Rauchig und süß Old Bear war das Firmenlogo der Brennerei, die Jakob Baumberger im Jahr 1857 auf dem Bauernhof seines Vaters gründete. Zum Andenken an den Firmengründer wurde dieser Single Malt destilliert. Die Herstellung läuft auf die gleiche Weise ab, wie die des Old Deer Cask Strength, allerdings mit leicht geräuchertem Gerstenmalz. Daher auch der Zusatz „Smoky´´. Gelagert wurde der Old Bear in Eichenfässern, die zuvor Chateuneuf-du-Pape – einen sehr kräftigen tiefroten Wein – enthielten.

50,95 €

Ein süßes Erlebnis Der Clontarf Black Label ist ein kräftiger irischer Blend, der mittels Holzkohle aus irischer Eiche gefiltert wurde und anschließend in erlesenen Bourbonfässern reifte. Sein Aroma weist eine weiche, aber deutliche und reiche Beschaffenheit auf. Cremiges Toffee hinterlässt einen leicht süßen Eindruck. Am Gaumen wechseln sich Noten von Sahnetoffee mit vielschichtigen Vanilletönen ab. Bis in den langen Abgang bleibt diese süßliche Komposition erhalten. Später sorgt eine

25,95 €

Ein Muss für jede Hausbar J&B Rare ist ein sehr bekannter Blended Scotch Whisky, der mit seinem leichten und milden Charakter in jede gute Hausbar gehört. Er wird aus über 35 erlesenen Malt und Grain Whiskies aus der schottischen Speyside Region erschaffen. In der Nase präsentiert er sich sehr ausgeglichen und mit feinen Fruchttönen. Kaum im Mund entfaltet sich eine delikate Fruchtigkeit, begleitet mit Hinweisen von Citrusfrüchten und Beeren, die von einer herrlichen Süße, die an geröstete

15,95 €

Lowland Ein leichter, klassischer Lowland Malt mit ungewöhnlichem Charakter aufgrund seiner dreifachen Destillation. Leicht ölig mit einem Zitrusfruchtaroma und sehr frisch. Ein köstlicher Aperitif. Speyside Zuerst herb und trocken, wird er langsam weicher und enthüllt seine langjährige Lagerung in Sherryfässern. Eine zweite rauchige Note hält lange an und vielschichtige Aromen werden langsam enthüllt. Der Abgang ist langanhaltend und weich. Highland Dieser helle und frische Single Malt hat

31,95 €