Whisk(e)y

129,90 €

Jede Abfüllung ein Unikat In den frühen 30er Jahren des 20. Jahrhunderts als Ian MacLeod and Company gegründet, gehören Ian MacLeod Distillers, wie die Firma seit dem Erwerb der Glengoyne Destillerie 2003 heißt, zu den vier größten unabhängigen Abfüllern Schottlands. Ihr Portfolio umfasst neben der Reihe „As We Get It´´ unter anderem den „Smokehead´´ und die „Chieftain’s Range´´. Für die „As We Get It´´ Reihe werden besondere und einzigartige Whiskies aus den Highlands oder von der Insel Islay

56,95 €

Malzige Süße mit Torfrauch Die schottische Insel Islay Brennerei Bowmore zeichnet sich durch beliebte Single Malts aus. Ihr leicht maritimer Destilleriecharakter kommt in den Abfüllungen wunderbar zur Geltung und genießt unter Sammlern und Genießern einen großartigen Ruf. Die Islay-Küstenlinie verfügt über insgesamt sieben Meilen von unberührten weißen Stränden und war die Inspiration für die Abfüllung Bowmore White Sands, der mehrfach ausgezeichnet wurde: - Gold-Medaille auf der IWSC

76,95 €

100% Qualität, 100% Geschmack und 100% Schottland Whisky von der schottischen Insel Islay steht im Allgemeinen für einen ausgeprägten Torfgehalt. Es gibt aber auch Produkte, die aus der Reihe tanzen und ganz ohne rauchige Noten auskommen. Der Scottish Barley mit dem Spitznamen „The Classic Laddie´´ ist einer von diesen. Master Distiller Jim McEwan ließ den Geist der alten Islay-Brennerei in diesem eleganten Single Malt wieder aufleben. Er ist das Flaggschiff von Bruichladdich und eine Hommage an

45,95 €

Super Malt von der Insel Der 12 jährige Caol Ila ist ein reiner und sehr charakteristischer Single Malt, der mit feinsten Aromen begeistert. Den delikaten Geruch eröffnen frische Citrusfrüchte, begleitet von floralen Noten und öligem Torf. Am Gaumen gibt er sich anfangs etwas medizinisch und recht süß. Nach den ersten Eindrücken kommen getrocknete Fürchte und intensiver Torfrauch auf, die trotzdem einen guten Geschmack hinterlassen. Das Finale verwöhnt noch lange und ist geprägt von trockenem

40,95 €

Milder Blended Whisky Der Pigs Nose ist ein milder Blended Whisky, der mit seiner 5 jährigen Reifezeit in Eichenfässern mit einem sehr runden Charakter überzeugt. In der Nase präsentiert er sich mit floralen Noten, die eng mit frischen Früchten und einer leichten Süße verwoben sind. Der Geschmack ist zart und harmonisch mit Hinweisen auf Malz, Bananen und trockenem Sherry. Im Hintergrund verwöhnen würzige Elemente den Gaumen. Im langen Nachklang ist eine bitter-süße Karamell-Note sowie zarter

21,95 €

Beeindruckend weich und komplex Auch wenn die Lowland Malts – gerade im Vergleich zu den Highland Whiskies – in Bezug auf ihre geringe Anzahl eher eine Sonderrolle einnehmen, gibt es dennoch Abfüllungen, die die Tradition der schottischen Whiskies aus dem Tiefland weiterleben lassen. Genau so ist der Auchentoshan Cooper’s Reserve aus der im März 2012 erschienenen Travel Retail-Serie. Traditioneller Weise verwendet Auchentoshan auch bei diesem die ureigene Methode der dreifachen Destillation an,

49,95 €

Viel Roggen mit dezenter Honig-Süße Eines der beliebtesten Produkte aus der Old Scout-Linie von Smooth Ambler ist der würzige Rye Whiskey, der aus 95% Roggen und 5% Gerstenmalz besteht und eine Reifezeit von 7 Jahren hinter sich hat. Gleich nach dem Öffnen der Flasche erfüllen würzige Roggentöne den Raum, harmonisch begleitet von einer feinen Vanille-Süße sowie frischem Heidehonig. Insgesamt präsentiert er sich – trotz der intensiven Würze – ausgesprochen weich und subtil. Im Mund dominieren

36,95 €

Facettenreich mit feinstem Rauch Beim Bowmore 15 y.o. Darkest handelt es um einen Single Islay Malt von aller höchstem Format. Wie es der Name bereits verrät reifte er insgesamt 15 Jahre. Während der erste Teil der Lagerung (12 Jahre) in ehemaligen Bourbonfässern stattfand, erfolgte das anschließende 3-jährige Finishing in dunklen Sherryfässern. Den Reifeprozess verbrachte der Bowmore in den berühmten „No.1 Vaults´´ – den ältesten noch genutzten Whisky-Lagerräumen in ganz Schottland. Dort in den

52,95 €

Einen guten Einstieg in die Whiskypalette von Springbank, bietet dieser Single Malt der für 10 Jahre in Bourbon- und Sherryfässern reifte und sich durch einen reichhaltigen und dennoch sanften Charakter auszeichnet. Er gilt als der klassische Single Malt der Brennerei und zählt bei vielen Liebhabern zu deren Favoriten. In leuchtend hellem Farbton des Malzes, zeigt sich der Nase ein breites Aroma mit Obertönen von aromatischen Citrusfrüchten, Birnen, Mandarinen und etwas Torf. Am Gaumen verspürt

8,94 €

Ein besonderer Genuss Begonnen hat das Leben auf dem Gelände der Speyside Destillerie im Lauf des 17. Jahrhunderts, damals als Mühle und als Croft. 1957 dann kaufte George Christie, U-Boot-Kapitän mit dem großen Lebenstraum, eines Tages eine eigene Brennerei zu besitzen, Land in der Nähe der Kleinstadt Alloa, südöstlich der Deanston Destillerie, und errichtete dort eine Grain Whisky Destillerie. Fünf Jahre später begann er dann in der Nähe von Drumguish auf dem Land der „Old Milton Estate´´ eine

7,95 €

Großartiger Blend mit verhaltener Süße Der Famous Grouse Blended Whisky ist eine herrliche Vermählung aus hochwertigen Grain Whiskies und Spitzenmalts. In der Nase duftet er nach tiefen Holznoten, Citrusfrüchten und etwas Getreide. Am Gaumen tritt sein vollmundiger Speyside Charakter in den Vordergrund und verwöhnt mit einer harmonischen Mischung aus reifen Fruchtnoten, einer einzigartigen Blumigkeit und süßem Malz. Der Abgang folgt trocken, rund und hält lange an. Geruch: tiefe Holznoten,

2,95 €

Unverkennbar - amerikanische Eiche Laphroaig ist bekannt für seinen sehr stark ausgeprägten rauchigen und medzinischen Geschmack. Die Brennerei experimentiert immer wieder gerne für eine Neuausrichtung mit verschiedenen Holzfass-Arten. Für Laphroaig QA Cask, dessen Abfüllung zum Test für den Duty Free Markt bestimmt war, wählte man Fässer aus amerikanischer Eiche - Querus Alba (lateinischer Name für amerikanische Eiche). Laphroaig QA ist doppelt gereift - zuerst traditionell in

54,95 €

Sanft und klar Glendronach produziert (ebenso wie Ardmore) Malts für Teacher`s Blend und ist bekannt für weniger torfige Whiskys. Für diese Glendronach original Abfüllung reifte der Whisky in einer Kombination aus feinen Pedro Ximinez- und Oloroso Sherry-Fässern, die ihm einen tiefen bernstein-rot-goldenen Farbton verliehen. Auch durch den Einfluss der Fässer besticht er mit einem äußerst vielfältigen süßen Aroma, das sich aus cremiger Vanille, würzigen Noten von Ingwer, und Herbstfrüchten

7,95 €

Ein ungeheuer ausgeglichener Whisky Der Talisker 57° North ist wieder einmal ein Beweis für die hervorragende Produktionsarbeit von Talisker. Durch einen Reifeprozess in amerikanischen Eichenfässern (in denen zuvor Bourbon lagerte) hat man es geschafft eine Kombination aus starken Rauch- und Torfnoten mit einer milden Süße herzustellen. Der Geruch ist sehr intensiv und mächtig, mit einem leichten Anflug von Citrusfrüchten und nussigen Aromen. Noch komplexer gestaltet sich der Geschmack:

64,95 €

Was für eine Aromenvielfalt Reinstes Quellwasser und die Reifung in ehemaligen Sherryfässern verleihen diesem 15 jährigen Glenfarclas einen ausgesprochen harmonischen und eleganten Charakter. Bereits in der Nase dominieren gut ausbalancierte Noten von Eiche und Sherry. Ein fruchtiges Aroma von Feigen führt in den öligen Geschmack, in dem sich die Süße des Sherrys mit dunkler Schokolade und einem Hauch Rosinen verbindet. Etwas Torf sorgt dabei für Komplexität. Leicht nussige und würzige Nuancen

8,94 €

Unterschwellige Fruchtnoten Sehnt man sich nach einem hochwertigen und charakterstarken Speyside Malt, dann wird man bei Tomintoul durchaus fündig. Die Destillerie ist erst seit rund 50 Jahren aktiv, bereichert aber den Markt schon seit Beginn mit ausgezeichneten Whiskies. Ein hervorragender Single Malt ist auch der in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern gereifte Tomintoul 14 y.o., der wie alle Versionen der Brennerei vom reinen, weichen Wasser der Ballantruan-Quelle profitiert. Schon im

11,95 €

Außergewöhnlich sanfter Dram Der 2002 zum ersten Mal angebotene Tomintoul 10 y.o. ist ein feiner Aperitif-Malt, der mehrfach Auszeichnungen erhielt: · Silbermedaille bei der International Wine & Spirit Competition in London, 2007 · Goldmedaille bei der China International Wine & Spirits Challenge in China, 2006 · Bronzemedaille bei der International Wine & Spirit Competition in London, 2006 Es gibt wohl keinen anderen Speyside Single Malt, der so intensiv nach Karamell schmeckt wie der Tomintoul

9,94 €

Premium-Whisky mit frischem Charakter Glen Garioch 1797 Founders Reserve ist ein außerordentlich komplexer und eleganter Whisky aus dem Premium-Segment. In der Nase zeigen sich der Einfluss der North Amerikan Oak Fässer, in denen er bis zur Vollendung reifte. So gehen hier süße Vanillenoten mit Butterscotch und Eiche eine harmonische Verbindung ein und wechseln sich mit grünen Äpfeln und Grapefruits ab. Am Gaumen dominiert eine feine Süße, die sich aus Vanille und Buttercreme mit frischen

43,95 €

Harmonische Balance Neu bei diesem 10 jährigen Speyburn ist ein verändertes Aussehen. Geblieben ist dem feinfruchtigen Malt sein sanftes Aroma aus einer Mischung von Zitrusfrüchten, Heidekrauthonig und einem Hauch Torf. Zart blumig geht es in den gut ausbalancierten Geschmack mit mittlerem Körper. Hier treten neben dem vollen Malz reichlich Noten von frischem Heidekraut in den Vordergrund. Eine süße Honignote kommt hinzu und begleitet in den lang anhaltenden Abgang. Geruch: sanft und frisch,

29,95 €

Ein Single Malt nicht nur für Kenner Der 18 jährige Glenfiddich ist ein seltener und exklusiver Single Malt, der nicht nur Kenner begeistert. Seine Reifung findet in hochwertigen Oloroso Sherry- und in traditionellen Bourbonfässern statt. Dabei verbindet sich auf eindrucksvolle Art und Weise die Süße des Sherries mit den zarten Tönen der Bourbon-Eichenfässer. Der elegante Geruch ist geprägt von fruchtigen Apfelaromen und Holztönen. Vom Stil her ist er dabei zwar sehr voll und elegant, doch auch

69,95 €

Berühmt aus gutem Grund Die Geschichte des zweitbeliebtesten Blended Scotch Whisky in Großbritannien beginnt 1842 in Perth, als Matthew Gloag, seines Zeichens Lebensmittel- und Weinhändler, beauftragt wurde, die Getränke für das königliche Bankett anlässlich des Besuches von Queen Victoria in Perth zu stellen. Daraus entwickelte sich ein florierendes Geschäft mit Blended Whiskies, bis 1896 schließlich der Neffe Matthew Gloags den „Grouse Brand´´, als Marke mit dem schottischen Moorschneehuhn im

26,95 €

Frisch mit viel süßem Sherry 15 Jahre lang reifte dieser Linkwood in hochwertigen Sherryfässern, ehe er von Gordon & MacPhail abgefüllt wurde. Sein Duft ist frisch mit süßen Sherrynoten verwoben. Kaum im Mund rückt eine cremige Süße in den Vordergrund und vereint Vanille, Karamell und viel Sherry. Daneben sind Obertöne von Nüssen und eine leichte pfeffrige Schärfe zu vernehmen. Das Finish ist mittellang und floral. Geruch: frisch, süßer Sherry Geschmack: cremige Süße, Vanille, Karamell und viel

9,94 €

Feine Aromenvielfalt Glenrothes Sherry Cask Reserve ist die erste Abfüllung aus der Destillerie, die ausschließlich in first-fill Sherry Fässern reifte. Dazu wurden nicht Fässer aus amerikanischer- sondern überwiegend aus Europäischer Eiche verwendet, die mehr Aromen abgeben und den Charakter des reifenden Inhalts unterstützen. Der Sherry Cask Reserve ist ohne Altersangabe und wurde ohne zusätzlichen Farbstoff mit 40% abgefüllt. Beim Nosing kommen die Aromen des Sherryfasses deutlich hervor:

42,95 €

Klassischer Speysider Der Platinum Label ist eine harmonische Zusammenführung verschiedener Grains und Single Malts, die alle mindestens 18 Jahre reiften. Mit dieser Komposition hat Johnnie Walker wieder einmal einen Blend erschaffen, der seinen Entstehungsort - die Speyside - nicht verleugnen muss. Das Ergebnis: eine subtil rauchige Mischung, die das charakteristische Aroma der Destillerie verkörpert und zugleich einen süßen eleganten Speyside-Stil vertritt. Kaum im Glas werden Genießer mit

78,95 €

Fruchtig-würziger Genuss Gegründet bereits 1823, war sie die erste Brennerei in Dufftown, und 60 lange Jahre auch die Einzige. So lange nämlich, bis William Grant, langjähriger Mitarbeiter Mortlachs, 1887 mit „Glenfiddich´´ seine eigene Brennerei gründete. Bis 1853 wechselte die Mortlach Destillerie vielfach ihre Besitzer, und erst 1853, als George Cowie dazu stieß, begann die Brennerei unter dem weitsichtigen, extrem fortschrittlichen Ingenieur zu florieren. So schuf Cowie den einmaligen

36,95 €

Exotisches Genusserlebnis Zum ersten Mal veröffentlicht wurde Tomatin Cù Bòcan im Oktober 2013. Der Name ´´Cù Bòcan´´ rührt seit Jahrhunderten die Legende der Bewohner des abgelegenen Highland-Dorfes Tomatin, in der eine imposante Hundegestalt immer im Dorf erschien. Eines nachts begegnete diese Bestie einem Arbeiter der Brennerei, und als dieser zitternd seine Hand nach ihm austreckte, entschwand in der totenstillen Nacht Cù Bòcan, die geisterhafte Erscheinung, als Rauchwolke über dem Torfmoor.

46,95 €

Würzig-süß mit einem Touch Holz Die Herstellerangaben sind ein wenig dürftig, der Name ist dafür umso vielversprechender: Cardhu Amber Rock (gälisch für „schwarzer Felsen´´)! Das No-Age-Statement verspricht einen grundsoliden Whisky - und genau dieses Versprechen wird auch gehalten. Um ihm seinen unverwechselbaren Charakter zu verleihen, reifte der Whisky zweimal. Den letzten Schliff bekam er in getoasteten Fässern aus amerikanischer Eiche, die ihm neben einem Hauch Eiche reichere Noten von

36,95 €

Rauchig und süß Old Bear war das Firmenlogo der Brennerei, die Jakob Baumberger im Jahr 1857 auf dem Bauernhof seines Vaters gründete. Zum Andenken an den Firmengründer wurde dieser Single Malt destilliert. Die Herstellung läuft auf die gleiche Weise ab, wie die des Old Deer Cask Strength, allerdings mit leicht geräuchertem Gerstenmalz. Daher auch der Zusatz „Smoky´´. Gelagert wurde der Old Bear in Eichenfässern, die zuvor Chateuneuf-du-Pape – einen sehr kräftigen tiefroten Wein – enthielten.

50,95 €

Ein süßes Erlebnis Der Clontarf Black Label ist ein kräftiger irischer Blend, der mittels Holzkohle aus irischer Eiche gefiltert wurde und anschließend in erlesenen Bourbonfässern reifte. Sein Aroma weist eine weiche, aber deutliche und reiche Beschaffenheit auf. Cremiges Toffee hinterlässt einen leicht süßen Eindruck. Am Gaumen wechseln sich Noten von Sahnetoffee mit vielschichtigen Vanilletönen ab. Bis in den langen Abgang bleibt diese süßliche Komposition erhalten. Später sorgt eine

25,95 €

Ein Muss für jede Hausbar J&B Rare ist ein sehr bekannter Blended Scotch Whisky, der mit seinem leichten und milden Charakter in jede gute Hausbar gehört. Er wird aus über 35 erlesenen Malt und Grain Whiskies aus der schottischen Speyside Region erschaffen. In der Nase präsentiert er sich sehr ausgeglichen und mit feinen Fruchttönen. Kaum im Mund entfaltet sich eine delikate Fruchtigkeit, begleitet mit Hinweisen von Citrusfrüchten und Beeren, die von einer herrlichen Süße, die an geröstete

15,95 €

Lowland Ein leichter, klassischer Lowland Malt mit ungewöhnlichem Charakter aufgrund seiner dreifachen Destillation. Leicht ölig mit einem Zitrusfruchtaroma und sehr frisch. Ein köstlicher Aperitif. Speyside Zuerst herb und trocken, wird er langsam weicher und enthüllt seine langjährige Lagerung in Sherryfässern. Eine zweite rauchige Note hält lange an und vielschichtige Aromen werden langsam enthüllt. Der Abgang ist langanhaltend und weich. Highland Dieser helle und frische Single Malt hat

31,95 €