Whisk(e)y

129,90 €

Jede Abfüllung ein Unikat In den frühen 30er Jahren des 20. Jahrhunderts als Ian MacLeod and Company gegründet, gehören Ian MacLeod Distillers, wie die Firma seit dem Erwerb der Glengoyne Destillerie 2003 heißt, zu den vier größten unabhängigen Abfüllern Schottlands. Ihr Portfolio umfasst neben der Reihe „As We Get It´´ unter anderem den „Smokehead´´ und die „Chieftain’s Range´´. Für die „As We Get It´´ Reihe werden besondere und einzigartige Whiskies aus den Highlands oder von der Insel Islay

56,95 €

Malzige Süße mit Torfrauch Die schottische Insel Islay Brennerei Bowmore zeichnet sich durch beliebte Single Malts aus. Ihr leicht maritimer Destilleriecharakter kommt in den Abfüllungen wunderbar zur Geltung und genießt unter Sammlern und Genießern einen großartigen Ruf. Die Islay-Küstenlinie verfügt über insgesamt sieben Meilen von unberührten weißen Stränden und war die Inspiration für die Abfüllung Bowmore White Sands, der mehrfach ausgezeichnet wurde: - Gold-Medaille auf der IWSC

76,95 €

100% Qualität, 100% Geschmack und 100% Schottland Whisky von der schottischen Insel Islay steht im Allgemeinen für einen ausgeprägten Torfgehalt. Es gibt aber auch Produkte, die aus der Reihe tanzen und ganz ohne rauchige Noten auskommen. Der Scottish Barley mit dem Spitznamen „The Classic Laddie´´ ist einer von diesen. Master Distiller Jim McEwan ließ den Geist der alten Islay-Brennerei in diesem eleganten Single Malt wieder aufleben. Er ist das Flaggschiff von Bruichladdich und eine Hommage an

45,95 €

Super Malt von der Insel Der 12 jährige Caol Ila ist ein reiner und sehr charakteristischer Single Malt, der mit feinsten Aromen begeistert. Den delikaten Geruch eröffnen frische Citrusfrüchte, begleitet von floralen Noten und öligem Torf. Am Gaumen gibt er sich anfangs etwas medizinisch und recht süß. Nach den ersten Eindrücken kommen getrocknete Fürchte und intensiver Torfrauch auf, die trotzdem einen guten Geschmack hinterlassen. Das Finale verwöhnt noch lange und ist geprägt von trockenem

40,95 €

Milder Blended Whisky Der Pigs Nose ist ein milder Blended Whisky, der mit seiner 5 jährigen Reifezeit in Eichenfässern mit einem sehr runden Charakter überzeugt. In der Nase präsentiert er sich mit floralen Noten, die eng mit frischen Früchten und einer leichten Süße verwoben sind. Der Geschmack ist zart und harmonisch mit Hinweisen auf Malz, Bananen und trockenem Sherry. Im Hintergrund verwöhnen würzige Elemente den Gaumen. Im langen Nachklang ist eine bitter-süße Karamell-Note sowie zarter

21,95 €

Beeindruckend weich und komplex Auch wenn die Lowland Malts – gerade im Vergleich zu den Highland Whiskies – in Bezug auf ihre geringe Anzahl eher eine Sonderrolle einnehmen, gibt es dennoch Abfüllungen, die die Tradition der schottischen Whiskies aus dem Tiefland weiterleben lassen. Genau so ist der Auchentoshan Cooper’s Reserve aus der im März 2012 erschienenen Travel Retail-Serie. Traditioneller Weise verwendet Auchentoshan auch bei diesem die ureigene Methode der dreifachen Destillation an,

49,95 €

Überraschend würzig Eine 7-jährige Reifezeit in neuen und leicht angetoasteten Eichenfässern reichte dem Smooth Ambler Bourbon aus, um ein reichhaltiges Aroma an das Destillat weiterzugeben. So begeistert er schon im Geruch mit einer großartigen Finesse, die man in dieser ausgeprägten Form so nicht erwartet hätte: Zimt, Minze, Eukalyptus, Honig und dazu noch ein Hauch frische Pfirsiche - einfach beeindruckend diese Komplexität. Auf der Zunge spielt sich gleich zu Beginn eine feine Süße in den

39,95 €

Harmonisch mit sanftem Rauch Der 10 jährige Benromach verwöhnt die Nase mit einem feinen Duft, der sich aus Zedernholz, Rauch, Citrusfrüchte und Mandeln zusammensetzt. Auf der Zunge präsentiert er sich harmonisch und dominiert mit vollmundigen Holztönen, sanftem Rauch und Lakritze. Im Hintergrund verbreiten Honig und etwas Toffee süßliche Nuancen. Der mittellange Abgang folgt mit getoastetem Malz, delikaten Rauch und einer erdigen Torfigkeit. Geruch: fein, Zedernholz, Rauch, Citrusfrüchte und

7,95 €

Erdige und fruchtige Nuancen Mit dem The Singleton of Dufftown Spey Cascade veröffentlichte Diageo neben den Single Malts Sunray und Tailfire den 3. Teil der sog. Fliegenfischer-Serie. Sowohl Name als auch Design sind als Hommage an den Angelsport angelehnt und beziehen sich auf die Heimat des Whiskies am Ufer des Flusses Spey. Wie seine Brüder erscheint auch er ohne Altersangabe und tiefergehende Information zu Fass oder Reifung. Der Fokus soll vielmehr ganz auf dem Geschmack liegen. Bekannt

23,99 €

Kräftig mit trockenem Torfrauch Benannt nach einer kleinen, längst geschlossenen Farmdestillerie, in der Überlieferungen zufolge getorftes Malz zur Whiskyherstellung verwendet wurde, steht das Label Ballechin für die stark rauchigen Erzeugnisse (mind. 50 ppm) von Edradour. Für die Reifung des 10-jährigen Ballechin wurden überwiegend Bourbonfässer verwendet, ergänzt durch einen kleinen Anteil an Oloroso-Sherryfässern. Wie bei Edradour üblich, wurde auch hier auf eine Kaltfiltration und die Zugabe

49,95 €

Enorme Komplexität Die Insel Islay hat weltweit einen guten Ruf für die Herstellung von hochwertigen Whiskies. Auch Kilchoman Machir Bay wird auf Islay, in der kleinen Destillerie Kilchoman auf der´´Rockside Farm´´, produziert. Machir Bay (benannt nach nahegelegenem Strand) ist ein Vatting aus 4 und 5 jährigen Malts, die in Bourbon-Fässern reiften, wobei die 4jährigen für 4 Wochen eine Nachreifung in Oloroso-Sherry-Fässern erhielten. Der nicht kühl gefiltere und ungefärbte Malt erinnert mit

45,95 €

Milder Blended Whisky Der Pigs Nose ist ein milder Blended Whisky, der mit seiner 5 jährigen Reifezeit in Eichenfässern mit einem sehr runden Charakter überzeugt. In der Nase präsentiert er sich mit floralen Noten, die eng mit frischen Früchten und einer leichten Süße verwoben sind. Der Geschmack ist zart und harmonisch mit Hinweisen auf Malz, Bananen und trockenem Sherry. Im Hintergrund verwöhnen würzige Elemente den Gaumen. Im langen Nachklang ist eine bitter-süße Karamell-Note sowie zarter

5,95 €

Reichhaltig und verführerisch 18 Jahre reifte dieser Glendronach in Fässern, die feinsten spanischen Oloroso-Sherry enthielten und ihm einen faszinierend cremig samtigen Charakter verliehen. In der Nase dominieren süße Aromen, die in Verbindung mit vielschichtigen Früchten und einer erdigen Note, für Komplexität sorgen. Sehr reichhaltig und verführerisch ist er am Gaumen, wo sich rote Früchte, vor allem Pflaumen, mit gereiftem Oloroso und einer leichten Torfnote vermischen. Der Nachklang ist

11,95 €

Viel Sherry und Eichenholztöne Glenfarclas ´´Team´´ gehört neben den Abfüllungen ´´Passion´´ und ´´Springs´´ zu der neuen Trilogie „The Legend of Speyside´´. Die lange Erfahrung der Brennereimitarbeiter und viel Handarbeit sind ein wichtiger Bestandteil bei der Produktion eines echten Glenfarclas Whiskies. Zu Ehren des gesamten Teams an lokalen Mitarbeitern ist dieser exklusive Single Malt abgefüllt worden. Das typische Glenfarclas-Aroma wird durch die Verwendung edler Oloroso-Sherryfässer, die

33,95 €

Atemberaubend süß Der Glenfarclas 12 y.o. ist ein delikater Single Malt Whisky, der in erlesenen Sherryfässern bis zur Vollendung reifte. In der Nase präsentiert er sich recht würzig und glänzt mit reifen Früchten. Im Geschmack dominiert eine herrliche Süße, die sich aus tiefen Sherrytönen und etwas Toffee zusammensetzt. Vom Stil her ist er dabei trocken, direkt und geschmeidig-sanft. Hinweise auf Torf und ein zarter Anflug von Eiche runden ihn würdig ab. Das Finish verwöhnt noch lange und

7,95 €

Viel Sherry und Vanille Macallan Amber ist die erste von insgesamt drei Abfüllungen aus der „1824 Collection´´, mit der an das Gründungsjahr der Brennerei erinnert wird. Wie seine ´´Brüder´´ wird auch er ohne Altersangabe abgefüllt, nachdem er – für einen Single Malt Whisky eher untypisch – seine gesamte Reifezeit ausschließlich in First Fill- und Refill-Sherry-Fässer aus amerikanischer und spanischer Eiche verbringen durfte. Im Glas stellt er sich mit einer wunderschönen Bernsteinfarbe, die

51,95 €

Gewichtig mit salzigem Finish Durch die 14 jährige Reifezeit erhielt dieser Arran Single Malt einen schönen bronze Farbton und erfasst den Charakter dieser schönen Insel mit reinem Bergwasser und weicher Seeluft. Das reichhaltige Aroma erscheint anfangs mit getrockneten Früchten, Vanille, Toffee und führt mit karamellisierten Früchten in den weichen, tiefen und leicht salzigen Geschmack. Nach der ersten salzigen Note bringen Haselnüsse, dunkle Schokolade und Karamell die Süße und wird mit

7,95 €

Cremig süße und herrlich blumig Der 15 jährige Glenfiddich in der Distillery Edition reifte in amerikanischen und europäischen Eichenfässern sowie in traditionellen Oloroso Sherryfässer. In der Nase verwöhnt er mit einem feinen floralen Duft, der durch Aromen von frisch gemahlenen Pfeffer und etwas Vanille erweitert wird. Der Geschmack präsentiert sich cremig und samtig. Sahnige Vanille, Malz und reife Früchte stehen hier mit intensiven Blumennoten in perfekter Harmonie. Der sehr gute Abgang

45,95 €

´´Schwedischer Rauch´´ Der Ingenieur Magnus Dardanell gründete 1999 nach einem Jahr der Vorbereitung zusammen mit seinen Freunden die erste Whisky-Brennerei Schwedens -´´Mackmyra´´. Seitdem werden elegante und qualitativ sehr hochwertige Whiskies hergestellt, die ausschließlich mit lokalen Zutaten und ohne Zugabe von Farbstoffen, innerhalb weniger Jahre einen enormen Bekanntheitsgrad erreichten. ´´Svensk Rök´´ bedeutet übersetzt so viel wie „schwedischer Rauch´´ - und dieser Name ist bei diesem

33,95 €

Ardmores Erster Im äußersten Südosten der Speyside, in Kennethmont am Rande der Grampians liegt die heutige Ardmore (gälisch für „große Landzunge´´) Destillerie, nicht zu verwechseln mit Islays Ardmore Destillerie, die in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts geschlossen und von Lagavulin übernommen wurde. 1898 von Adam Teacher im Zuge des sog. „Whisky Boom´´ erbaut, war die Destillerie damals sehr modern und bereits mit einer Dampfmaschine ausgestattet, zudem gab es eine direkte Anbindung an

41,95 €

Kräftig und rauchig Der Black Grouse in der Alpha Edition ist eine spezielle Abfüllung des berühmten Blends Famous Grouse Finest, der sich aus Grain Whiskies und Single Malts aus den schottischen Highlands und Inseln zusammensetzt. Im Gegensatz zum Original ist der Black Grouse um einiges kräftiger und rauchiger, aber durchaus nicht zu stark. Abgefüllt wurde er in eine schöne schwarze Flasche, die am Hals mit einer schwarzen Feder geschmückt ist. Im Glas verfügt der Black Grouse über ein

37,95 €

Würzig mit viel Malz Der The Irishman Single Malt wurde nach alter irischer Tradition 3-fach destilliert und verbrachte die Zeit seiner Reifung sowohl in Bourbon- als auch in Sherry-Fässern. Produziert wurde er im Small Batch-Verfahren, also in geringer Auflage. Weltweit sind somit nur ca. 6000 Flaschen erhältlich, von denen jede Charge einzeln nummeriert, von Destillerie-Gründer Bernard Walsh signiert und in einer edlen Tube verpackt wurde. Bekannt ist der Irishman Single Malt vor allem für

6,95 €

Komplex - außergewöhnlich - unverwechselbar... ... ist dieses Glenmorangie Geschenk-Set, das sich aus folgenden Abfüllungen zusammensetzt: In der 0,7 Liter Flasche = Glenmorangie Original Ten Years Old - der wohl einer der komplexesten Single Malts ist. Neben der Erstbefüllung in Bourbonfässern verlieh ihm die anschließende Nachreifung in amerikanischen Oak-Fässern ein unbeschreiblich gutes Aroma: harmonisch, frisch und zugleich süß. Dieser Duft läßt erahnen, welches Geschmackserlebnis folgen

45,95 €

Kräftiger Sherry gepaart mit zartem Rauch Im Herzen der Speyside gelegen, befand sich die ursprüngliche Heimat der Benrinnes Destillerie etwa eine Meile südöstlich des heutigen Standortes, auf dem Grund der Whitehouse Farm. 1826, lediglich drei Jahre nach ihrer Eröffnung durch Peter McKenzie, wurde die komplette Destillerie durch eine Flut zerstört. Erst 1835 baute man Benrinnes an selber Stelle erneut auf. Namensgebend war der mächtige Ben Rinnes, der mit seinen 840 m die Landschaft prägt. Von

63,95 €

Typischer Speysider Ian Macleod Distillers (gegründet 1933) gehört heute zu den vier größten unabhängigen Abfüllern. Große, eigene Lagerbestände machen es möglich, immer wieder sehr interessante Abfüllungen anzubieten. Durch die Reifung in erlesenen ex-Sherryfässern eignete sich dieser Ian Macleod Speyside Single Malt eine leuchtend goldene Farbe sowie ein überaus weiches Aroma an. So beeindruckt der Single Malt mit einem zarten Duft nach süßer Vanille, die von tiefen Sherrytönen sanft untermalt

25,95 €

Süß-fruchtiger Einsteiger Single Malt Whiskies, die ohne künstliche Farbstoffe abgefüllt wurden, findet man heute leider nicht oft. Umso erfreulicher ist es, dass eine der bekanntesten und beliebtesten schottischen Destillerien, The Macallan, gleich eine ganze Serie an solchen exklusiven Single Malts veröffentlicht hat. Das Ziel mit der sogenannten 1824-Linie – dessen Datum auf das Gründungsjahr der in der Speyside ansässigen Brennerei verweist – ist es, Trinkgenuss zugänglich zu machen, bei dem

45,95 €

Sahnig und komplex Nach einer 10 jährigen Reife im erlesenen Eichenfass entwickelte dieser Glen Breton überaus ansprechende Eigenschaften. Im Aroma fruchtig und etwas trocken, verwöhnt er die Nase mit reifen Trauben, süßem Honig und Heidekraut. Am Gaumen ist er sahnig und komplex. Feine Andeutungen von Holzkohle, erdiges Torf und Eiche wechseln sich mit Mandeln ab und werden durch süßes Karamell und frische Citrusfrüchte geschmacklich abgerundet. Im recht lang anhaltenden Finish zeigt er neben

38,95 €

Doppelte Reifung, vielfältigster Geschmack Die Woodford Reserve Destillerie ist die älteste, noch aktive Bourbon Destillerie Kentuckys. Gegründet 1838 von Elijah Craig, revolutionierten wenig später Craig und sein Sohn die Whisky-Produktion in Amerika. Zwei Jahrhunderte später sagt Chris Morris, der inzwischen siebte Master Distiller: „Es geht immer darum, den perfekten Geschmack trotz Modernisierung und Veränderung alter Techniken zu bewahren und zu vervollkommnen´´. Gelungen ist ihm dies mit

42,95 €

Ein Malt geprägt von süßen Früchten Eine Reifezeit von 10 Jahren im hochwertigen Eichenfass reichten aus, um diesem Balblair sowohl im Geruch als auch im Geschmack einen weichen und gut abgerundeten Charakter anzueignen. Ein herrlicher Duft nach süßer Vanille und Karamell agiert mit einer fruchtigen Note, die von grünen Äpfeln herrührt. Am Gaumen werden die süßen Elemente zunehmend intensiver und vermitteln einen cremigen Eindruck, der im Hintergrund mit getrockneten Früchten und einen zarten

8,94 €

Ein Muss für jede Hausbar J&B Rare ist ein sehr bekannter Blended Scotch Whisky, der mit seinem leichten und milden Charakter in jede gute Hausbar gehört. Er wird aus über 35 erlesenen Malt und Grain Whiskies aus der schottischen Speyside Region erschaffen. In der Nase präsentiert er sich sehr ausgeglichen und mit feinen Fruchttönen. Kaum im Mund entfaltet sich eine delikate Fruchtigkeit, begleitet mit Hinweisen von Citrusfrüchten und Beeren, die von einer herrlichen Süße, die an geröstete

15,95 €

Lowland Ein leichter, klassischer Lowland Malt mit ungewöhnlichem Charakter aufgrund seiner dreifachen Destillation. Leicht ölig mit einem Zitrusfruchtaroma und sehr frisch. Ein köstlicher Aperitif. Speyside Zuerst herb und trocken, wird er langsam weicher und enthüllt seine langjährige Lagerung in Sherryfässern. Eine zweite rauchige Note hält lange an und vielschichtige Aromen werden langsam enthüllt. Der Abgang ist langanhaltend und weich. Highland Dieser helle und frische Single Malt hat

31,95 €