Whisk(e)y

111,90 €

36,90 €

Feine Anklänge von Holz und Honig Die Reifezeit von 12 Jahren in Ex-Bourbon-Fässern machten aus diesem BenRiach einen Malt, der durch seine fein ausbalancierten Holztöne hervorsticht. Vor allem im Geruch rücken diese Töne, neben floralen und fruchtigen Noten, in den Vordergrund. Ein zarter Anflug von Honig und Vanille kommt auf und entfaltet am Gaumen ihre ganze Wirkung. Es kommt eine unglaubliche Süße zum Vorschein, die sich harmonisch mit Schokolade und einem Hauch von Gewürzen verbindet. Im

7,95 €

Einer von Kentuckys leichtesten Bourbons Der Bourbon von Four Roses gilt heutzutage als einer der besten und erfolgreichsten der Welt. Das liegt nicht zuletzt am einzigartigen Herstellungsverfahren. Sein Geheimnis verbirgt sich in der Verwendung fünf verschiedener aromatischer Hefen sowie zweier unterschiedlicher Getreidemischungen. Die sich daraus bildenden zehn Geschmacksrichtungen werden getrennt in frischen Fässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert und nach fünf bis sechs Jahren bei der

16,95 €

Eine Explosion der Aromen Port Charlotte Scottish Barley ist die stark getorfte Ausgabe eines Islay Single Malt. Mit seinem Phenolgehalt von 40 ppm ist dieser Whisky ein echtes Schwergewicht und der ganze Stolz von Master Distiller Jim McEwan. Sehr elegant , mit wunderbarer Spannung zwischen floral-fruchtigen Noten und sehr dominanten Torf ist er eine eine Hommage an Robert Harveys Original-Whisky, der von 1881 bis kurz vor dem 2. Weltkrieg hergestellt wurde. Er wird wie all die anderen

48,95 €

Ein Muss für jede Hausbar J&B Rare ist ein sehr bekannter Blended Scotch Whisky, der mit seinem leichten und milden Charakter in jede gute Hausbar gehört. Er wird aus über 35 erlesenen Malt und Grain Whiskies aus der schottischen Speyside Region erschaffen. In der Nase präsentiert er sich sehr ausgeglichen und mit feinen Fruchttönen. Kaum im Mund entfaltet sich eine delikate Fruchtigkeit, begleitet mit Hinweisen von Citrusfrüchten und Beeren, die von einer herrlichen Süße, die an geröstete

21,95 €

Kräftig und rauchig Der Black Grouse in der Alpha Edition ist eine spezielle Abfüllung des berühmten Blends Famous Grouse Finest, der sich aus Grain Whiskies und Single Malts aus den schottischen Highlands und Inseln zusammensetzt. Im Gegensatz zum Original ist der Black Grouse um einiges kräftiger und rauchiger, aber durchaus nicht zu stark. Abgefüllt wurde er in eine schöne schwarze Flasche, die am Hals mit einer schwarzen Feder geschmückt ist. Im Glas verfügt der Black Grouse über ein

37,95 €

Würzig mit viel Malz Der The Irishman Single Malt wurde nach alter irischer Tradition 3-fach destilliert und verbrachte die Zeit seiner Reifung sowohl in Bourbon- als auch in Sherry-Fässern. Produziert wurde er im Small Batch-Verfahren, also in geringer Auflage. Weltweit sind somit nur ca. 6000 Flaschen erhältlich, von denen jede Charge einzeln nummeriert, von Destillerie-Gründer Bernard Walsh signiert und in einer edlen Tube verpackt wurde. Bekannt ist der Irishman Single Malt vor allem für

6,95 €

Ein süßer Malt von der Insel Dieser 12 jährige Single Malt ist der beliebte Klassiker und das Aushängeschild der Destillerie Highland Park. Es gibt wenige Whiskies, die ein so umfassendes Allroundpaket bieten. Sein Charakter ist von einer enormen und vielschichtigen Süße geprägt. Im Geruch noch sehr ausgewogen zwischen fruchtigen Noten, einer leichten Rauchigkeit und süßen Aromen, tritt im Geschmack die volle Süße in den Vordergrund. Honig vermischt sich mit vollmundigen Malznoten und lässt

24,95 €

Die torfige Seite der Isle of Mull 1798 gründete John Sinclair die Tobermory Destillerie unter dem Namen Ledaig. Heute ist Tobermory die einzige Brennerei auf der Isle of Mull, eine der inneren Hebriden vor der nordwestlichen Küste Schottlands in Argyll & Bute. Ihre bewegte Geschichte umfasst einige Schließ-Perioden, teilweise wurden die Gebäude als Kraftwerk, 1982 sogar als Lager einer Käserei genutzt. Aktuell gehört die Destillerie Burn Stewart. Die gemälzte Gerste bezieht man aus der Port

38,95 €

Außergewöhnliche Würze Der Glenrothes Robur Reserve reifte in erlesenen Fässern aus amerikanischer (quercus alba) und europäischer (quercus robur) Eiche. Der Nase bieten sich Aromen von Zimt, reifen Früchten und Piment, die ihm eine außergewöhnlich würzige Note verleihen. Den Gaumen verwöhnt er mit seinem samtig-weichen Stil. Töne von Nelken verbinden sich hier mit satten Trockenfrüchten, dicht gefolgt von einer feinen honigen Süße. Der Nachklang ist angenehm würzig, voll und lang anhaltend.

47,95 €

Wohlbalanciert und vielschichtig Seit 2006 wird in Taiwan Whisky gebrannt: T.T. Lee, Gründer des Lebensmittel- und Getränke-Konzerns ´´King Car Group”, verwirklichte sich 2005 seinen Lebenstraum und erbaute in der Ebene von Yilan eine Whisky Destillerie. In Brennblasen aus Kupfer und sog. „Holstein Stills´´ wird seit März 2006 unter klimatisch anspruchsvollsten Bedingungen in der Kavalan Destillerie sehr erfolgreich Whisky gebrannt. Bedingt durch die hohen Lagerhaus-Temperaturen von bis zu 42

99,95 €

Streng limitiert mit viel Torfrauch Inmitten von Campbeltown – eine der traditionsreichsten Regionen Schottlands – liegt die Destillerie Springbank, die seit 1973 ihre stark getorften Erzeugnisse unter dem Label Longrow vermarktet. Bei dieser 18-jährigen Abfüllung handelt es sich um ein ganz besonderes Exemplar. Die Reifung erfolgte ausschließlich in ehemaligen Sherry-Fässern, wodurch er eine einzigartige Aromatik erhielt. Aufgrund seiner enormen Finesse ist dieser Single Malt insbesondere

147,94 €

Ein Malt der Extraklasse Der Quarter Century von der Destillerie Glenmorangie ist ein seltener und delikater Single Malt der Extraklasse. 25 Jahre reifte er in den erlesensten Eichenholzfässern ehe er abgefüllt wurde. Vom Stil her hat er einen sehr komplexen und luxuriösen Charakter mit einer edlen Anmutung. Diesen Whisky trinkt man nicht einfach, man genießt ihn. Sein frischer und intensiver Geruch mündet in einem vollmundigen Geschmacksfeuerwerk. Neben leichten Citrusnoten und einer honigen

359,95 €

Jung und vielversprechend Die Erwartungen an einen 5jährigen Whisky werden oft mit Unreife gleichgesetzt - jedoch der ´´Akashi White Oak´´ ist ein vielversprechender japanischer Blend. Ausgestattet mit einem überraschend kraftvollen Aroma: erst viel Frucht (gelbe Äpfel), süßes Malz (Cornflakes) und Honig, florale Noten mit Kamille und einer überraschenden Torfigkeit mit einer gummiartigen Seite. Im Mund zeigt er sich mit einer weichen etwas wässrigen Struktur. Der Geschmack süß wie in der Nase

31,95 €

Ein Malt mit einer beruhigenden Wirkung Dieser Glenkinchie erfuhr nach seiner Erstreifung in Ex-Bourbonfässern eine zweite in Sherry- Fässer, in denen vormals Amontillado Sherry ruhte. In der Nase verwöhnt er mit zarten Eichentönen, die mit Zitronen und einem Hauch von Ingwer verwoben sind. Am Gaumen rücken süße Aromen in den Vordergrund, die mit leichten Nusstönen und etwas Salz verfeinert sind. Das Finish folgt sehr beruhigend mit einer eichigen Trockenheit und verweilt noch sehr lange.

56,95 €

Überraschend kräftig mit dominanter Würze Nach der Veröffentlichung des ersten irischen Single Grain Whiskies Greenore von der – inzwischen verkauften – Cooley Distillery bringt Jack Teeling nun seinen zweiten irischen Single Grain auf den Markt. Dieser stammt aus den Familienbeständen der Teelings, wird hauptsächlich aus Mais hergestellt und ruht die gesamte Reifezeit über in kalifornischen Cabernet Sauvignon-Fässern. Wie alle Abfüllungen der Brennerei ist auch diese weder kaltgefiltert noch

37,95 €

Mutig und kräftig George Willsher aus Dundee kreierte 1864 einen Whisky Blend, der sich durch seinen hohen Alkoholgehalt und seinen hohen Anteil Malt Whisky von allen bisherigen Blends unterschied: 50 % Single Malt, 50 % Single Grain, abgefüllt mit 50 Vol% Alkohol. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten, und von Dundee aus eroberte der „Black Bull´´ die Welt. Seit 2001 gehört er zu Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd., einem der großen, unabhängigen Abfüller, der den Blend 2009 mit neuem Design

22,95 €

Den Charakter Balblairs erfahren Gelegen im nördlichen Osten Schottlands am Dornoch Firth im malerischen Dörfchen Edderton, bezieht Balblair sein Wasser aus dem Ault Dearg Burn und sein Gerstenmalz von den Glen Ord Maltings. Balblair füllt sämtliche seiner Whiskies als Jahrgangswhiskies ab, nicht –wie üblich- in einem bestimmten Alter. Alle Abfüllungen sind außerdem nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt. Der Dreiklang dieses Miniatursets gibt einen schönen Überblick über die Bandbreite der

39,95 €

Purer Ausdruck einer wilden Insel Herausragende Kreationen von Bruichladdich sind Whiskyliebhaber schon lange gewohnt. Auch diese ungetorfte Ausführung – der Islay Barley Rockside Farm 2007 – ist eine Sensation. Neben reinem Quellwasser besteht der Islay Barley zu 100% aus traditionell angebauter Islay-Gerste. Diese stammt von der an der Westküste der Insel liegenden Rockside Farm, wo sie von den Farmern Mark und Rohaise French für Bruichladdich im Jahr 2006 geerntet und 1 Jahr später in der

21,95 €

Der Ursprung japanischen Whiskies Dieser Whisky ohne Altersangabe stammt aus der Yoichi Destillerie, der ältesten Destillerie Nikkas. Gelegen in Yoichi im Süden von Hokkaido, der nördlichsten der Hauptinseln Japans, etwa 50 km westlich von Sapporo, auf demselben Breitengrad wie Toronto. Die Insel, auf drei Seiten von Bergen umgeben, ihre vierte Seite zur japanischen See hin geöffnet, bietet alles, was man für großartigen Whisky braucht. Weil es ihn an Schottland erinnerte, errichtete Masataka

62,95 €

Ein großer Moment Während ihrer alltäglichen Tasting-Routine in den Bodås Mine und auf Fjäderholmarna begegnen Mackmyras Master Blender Angela D’Orazio ab und an und immer wieder Fässer, die aus der Menge herausragen. Lange schon hatte Angela davon geträumt, aus ebendiesen Fässern etwas ganz Besonderes zu machen. So entstand die Mackmyra Moment Serie: die einzigartigsten Fässer in sehr limitierten Sonderabfüllungen. Den Anfang machten im Dezember 2010 der Moment Medvind („Rückenwind´´) und der

139,94 €

Einfach herrlich Bevor die Brüder Matheson 1843 legal eine Whisky Destillerie gründeten und dort ab 1849 mit Hilfe ausgemusterter Gin-Brennblasen Whisky brannten, befand sich auf dem Gelände der heutigen Glenmorangie Destillerie eine Farm-Brennerei und Brauerei mit dem Namen Morangie, deren Ursprünge bis ins frühe 18. Jahrhundert zurück reichen. Von Anbeginn an war man in Glenmorangie –wie man die Destillerie in Anlehnung an die überlieferte Bezeichnung nannte – sehr erfolgreich, und bereits

69,95 €

Geburtstags-Abfüllung Die Basis dieses 12-jährigen Whisky besteht aus Coffey Grain Whisky, ergänzt von Malt Whiskies der beiden Nikka-eigenen Brennereien Yoichi- und der Miyagikyo. Dieser besondere Blend erschien anlässlich des 80. Geburtstages der Yoichi Destillerie. Golden Bernstein-farben, begegnet er der Nase mit süßem Mais-Sirup, Karamell und Vanille. Darunter liegen Malz und feine Birnen und Äpfel, begleitet von einer dezent rauchigen Note. Am Gaumen dann zeigt er sich mit viel buttrigem

91,95 €

Geschmeidig mit subtiler Würze Corner Creek ist eine kleine Destillerie in Bardstown (Kentucky) die in nur sehr geringen Mengen, den mehrfach ausgezeichneten Bourbon ´´Corner Creek Reserve´´, produziert (Silbermedaille - San Francisco World Spirits Competition 2006/2007). Er wird aus bestem Getreide (Mais, Roggen, Weizen) und frischem Kentucky Limestone Wasser hergestellt. Abgefüllt wird er in eine optisch ansprechende Flasche, deren Label eine Zeichnung des bekannten Künstlers William Nagle

33,95 €

Ein echter Highlander Ian Macleod Distillers (gegründet 1933) gehört heute zu den vier größten unabhängigen Abfüllern. Große, eigene Lagerbestände machen es möglich, immer wieder sehr interessante Abfüllungen anzubieten. Eine äußerst interessante Abfüllung ist auch dieser Highland Single Malt – ein hell-goldener, hervorragend ausbalancierter Whisky, der bereits in der Nase eine leichte Frische mit süßen Nuancen gekonnt miteinander vereint. Der Geschmack ist um einiges intensiver, ohne dabei

25,95 €

Beeindruckender Single Grain Gebrannt wird Kilbeggan Whiskey bei Cooley in Country Louth, jedoch abgefüllt und gelagert wird in der einst berühmtesten Brennerei Kilbeggan. Kilbeggan ist ein einzigartiger Irish Single Grain Whiskey, der nur in geringen Mengen und in höchstmöglicher Qualität hergestellt wird. Destilliert wird er aus über 90% Mais, und reift anschließend über 8 Jahre in ehemaligen first filled Bourbonfässern. Jedes Fass dieses Small Batch Irish Whiskeys wird durch den Master

24,99 €

Torfrauch bis zum Ende Die Herstellung des Tomintoul ´´With a Peaty Tang´´ erfolgte - eher untypisch für die Speyside-Region - mittels über Torffeuer getrockneter Gerste. Somit wurde ihm ein einzigartiger und außergewöhnlicher Charakter verliehen, der mit einem Aroma von Gerstenmaische, Malz und viel Torfrauch die Nase betört. Subtile florale Noten treten später an ihre Seite und machen den Weg frei für den gut ausbalancierten Geschmack. Hier verwöhnen malzige Anklänge, Nüsse und sanfte

29,95 €

Junger Whisky mit frischem Charakter Der 8 jährige Highland Park wurde in erlesenen Eichenfässer ausgebaut und von Gordon & MacPhail (unabhängiger Abfüller) abgefüllt. Sein Duft erinnert an eine Mischung aus Honig, Vanille und Malz. Insgesamt macht er einen sehr süßen Eindruck, der sich zunächst im weichen und sanften Geschmack fortsetzt. Hier treten nach und nach Hinweise auf florale Noten von Aprikosen und Citrusfrüchte in den Vordergrund, die dem Highland Park Whisky einen frischen Touch

8,94 €

Intensiver Geschmack dem Westen Irlands nachempfunden Aus der Cooley Destillerie, in der Grafschaft Louth im Nordosten Irlands gelegen, kommt der „Connemara Whiskey´´. Benannt nach einer der ursprünglichsten und wildesten Gegenden Irlands überhaupt, Connemara, zeichnet sich dieser Single Malt Whiskey durch seine kräftigen, rauchwürzigen Noten aus. Denn vergleichbar zu schottischem Whisky, findet für den Connemara Whiskey - ausschließlich irische - gemälzte Gerste Verwendung, die über Torfrauch

142,99 €

Perfekte Begleiter durch einen gemütlichen Abend Die Old St. Andrews Whisky Company ist seit beinahe einhundert Jahren mit der Kreation von Whisky Blends befasst. Das Besondere ihrer Abfüllungen ist die Flasche, die in Form und Aussehen einem Golfball nachempfunden ist. Old St. Andrews bringt damit –sehr erfolgreich- zwei der typisch schottischen Dinge zusammen: Whisky und Golf. Der Old St. Andrews Twilight, bezeichnet als „der Feine und Frische´´, ist ein 10-jähriger Blend, in amerikanischen

26,95 €

Ein „über-experimenteller´´ Tropfen Das neueste Experiment der Bruichladdich Destillerie beschreitet ein weiteres Mal – wobei es im Grunde keine neuen Pfade beschreitet, vielmehr hinterlässt es Spuren dort, wohin bisher Niemand gegangen war: Im Jahre 2008 stellte sich das Team von Bruichladdich die Frage, was wohl passieren würde, füllte man einen der weltweit Phenol-haltigsten Tropfen in jungfräuliche Eichenfässer? So gab man Whisky mit 167 ppm Phenol-Gehalt in nagelneue Eichenfässer aus den

169,95 €