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Mackmyra Special 08 Spring 2012 0,70 L/ 46.00%

Mackmyra

SPECIAL 08 - der Handverlesene Special Limited Edition sind die Vorgänger der Saisonwhiskys. Diese Serie besteht aus limitierten 10 (teils vergriffenen) Sonderabfüllungen von 20.000 bis 24.000 Flaschen. Mackmyra SPECIAL 08 ´´Handplockad´´ (Handverlesen) erhielt ein Finish in Sauternes-Fässern, die diesem Single Malt einen besonders milden Charakter verliehen. Genießer werden von diesem milden Single Malt Whisky mit seiner feinen Süße begeistert sein. Natürlich wurde er ohne Farbstoffe und nicht

44,95 €

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Edradour The Un-Chillfiltered Collection Jahrgang 2005 0,70 L/ 46.00%

Edradour

Sehr aromenreich und komplex Im Normalfall wird ein Whisky nach der Reife im Fass vor dem Abfüllen auf ca. 5°C abgekühlt, um die während der Lagerung entstandenen Schwebestoffe (natürliche Öle und Fette in Form von Ausflockungen und Holzablösungen vom Fass) aus optischen Gesichtspunkten zu entfernen. Durch den Verzicht auf die Kältefiltration bleiben die Fette, die nach heutigem Wissensstand unbedenklich sind, auch als Träger von Geschmacks- und Aromastoffe erhalten. Das Ergebnis ist ein

48,95 €

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Ardmore Legacy Miniatur 0,050 L/ 40.00%

Ardmore

Perfekter Einstieg in die Welt torfiger Whiskies Ardmore Legacy ist ein leicht rauchiger Single Malt Whisky, dessen Herstellung nach einem traditionellen Verfahren abläuft, das seit der Gründung der Destillerie sorgfältig bewahrt und perfektioniert wird. Die ausschließliche Verwendung von Highland-Torf und die zusätzliche Lagerung in traditionellen Quarter Casks verleihen ihm einen unverwechselbaren Charakter. In der Nase zeigt Ardmore Legacy eine Kombination aus Heidekraut mit einem Hauch Zimt,

7,95 €

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Bunnahabhain Cask Strength Collection 25 Jahre 0,70 L/ 46.40%

Bunnahabhain

Wunderbare Reife Seit 1881 wird in Bunnahabhain, im Norden der Insel Islay in der Nähe von Port Askaig, Whisky gebrannt. Die Destillerie liegt an der Mündung des Margadale in den Sound of Islay. Von diesem Fluss stammen sowohl der Name – Bunnahabhain bedeutet in etwa „Flussmündung´´ - als auch das Wasser für den Whisky. Dazu wird das frische Quellwasser des Margadale direkt von seinem Ursprung mittels Rohrleitung zur Bunnahabhain Destillerie geführt. Da so das Wasser auf seinem Weg in die

159,94 €

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Kentucky Vintage Original Sour Mash Batch QBC 0,70 L/ 45.00%

Kentucky Vintage

Floral mit süßen Akzenten Der Kentucky Vintage Bourbon verwöhnt mit einem floralen Duft, der neben Gras und Getreide auch Obertöne von Apfelkompott und Pfirsiche vernehmen lässt. Im Mund gibt er sich ausgewogen und auch wieder blumig. Im Hintergrund sorgen dabei Toffee, Lakritze, Karamell und Honig für eine ansprechende Süße. Der Abgang ist trocken, würzig und dauert lange. Geruch: floral, Gras und Getreide, Apfelkompott und Pfirsiche Geschmack: ausgewogen, blumig, süß, Toffee, Lakritze,

31,95 €

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Balblair 10 Jahre 0,70 L/ 43.00%

Balblair

Ein Malt geprägt von süßen Früchten Eine Reifezeit von 10 Jahren im hochwertigen Eichenfass reichten aus, um diesem Balblair sowohl im Geruch als auch im Geschmack einen weichen und gut abgerundeten Charakter anzueignen. Ein herrlicher Duft nach süßer Vanille und Karamell agiert mit einer fruchtigen Note, die von grünen Äpfeln herrührt. Am Gaumen werden die süßen Elemente zunehmend intensiver und vermitteln einen cremigen Eindruck, der im Hintergrund mit getrockneten Früchten und einen zarten

43,95 €

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Scapa Skiren 0,70 L/ 40.00%

Scapa

Eine würdige Ergänzung Gegründet 1885 liegt die Scapa Destillerie auf der Hauptinsel Orkney an den Küsten des Scapa Flow in der Nähe von Kirkwall, etwa eine Meile südlich von Highland Park. In den 1950er Jahren wurde Scapa an Hiram Walker & Sons Ltd verkauft und umfänglich renoviert. Seit 1959 benutzt man eine sog. „Lomond Wash Still´´, eine Mischform aus Brennkessel und Brennsäule, mit einer zylindrischen Form und beweglichen Kupferplatten für die Regulierung des Rückflusses. Wegen ihrer

61,95 €

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Armorik Double Maturation Miniatur 0,050 L/ 46.00%

Armorik

Facettenreich mit toller Sherrynote Der Armorik Double Maturation wird zunächst in bretonischer Eiche gelagert und reift dann für 2 Jahre in spanischen Oloroso Sherry-Fässern nach. Das Ergebnis ist ein abwechslungsreicher Whisky, der bei den World Whisky Awards 2012 in London als „Best World Whisky 12 years and under” prämiert wurde. Sein Duft ist kraftvoll und elegant mit fruchtigen Nuancen nach Citrusfrüchten und roten Beeren, begleitet von salzigem Buttertoffee. Am Gaumen ist er etwas milder.

7,95 €

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Isle of Jura 10 Jahre Origin Kleinflasche 0,20 L/ 40.00%

Isle of Jura

Leichter und junger Malt 10 Jahre reifte dieser Isle of Jura in amerikanischen Weißeiche-Fässern. Sein Duft ist noch eher zurückhaltend, leicht ölig mit einer süßen und feinen Torfnote. Zunehmend direkter wird er im Geschmack. Insbesondere Malz- und Toffeetöne sind zu erahnen, die dabei mit etwas Honig und Vanille für eine delikate Süße sorgen. Vom Charakter her ist er dabei schön sanft, leicht und geschmeidig. Der recht milde Abgang ist mittellang und trocken. Geruch: zurückhaltend und ölig,

13,95 €

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Tomatin The Talisman Literflasche 1 L/ 40.00%

Tomatin

Harmonische Ausgewogenheit Der „Talisman´´ ist ein Whisky Blend aus der Tomatin Destillerie, deren Ursprünge zurückreichen bis ins 15. Jahrhundert. 1897 wurde die Tomatin Destillerie im gleichnamigen Ort offiziell gegründet, und gehört bis heute –mit Ausnahme einer kurzen Phase der Schließung zu Beginn des 20. Jahrhunderts- zu den erfolgreichen Brennereien. Mit den Jahren wuchs die Anzahl der Brennblasen auf starke 23 an, wobei heute nur noch 12 davon in Betrieb sind. Die jährlich die stolze

15,95 €

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Glen Garioch 15 Jahre Literflasche (Umverpackung leicht beschädigt) 1 L/ 43.00%

Glen Garioch

Ein Gruß vergangener Zeiten Offiziell existiert die Glen Garioch (ausgesprochen „Glen Girih´´) Destillerie seit 1797, allererste Erwähnungen von Destillier-Vorgängen vor Ort finden sich aber bereits in einem Journal aus Aberdeen vom ersten Dezember 1785. Sie liegt idyllisch am Rande des Örtchens Old Meldrum (von Gälisch „Mael-drum´´, das in etwa so viel wie „Höhenzug´´ bedeutet) entlang der Hauptstraße zwischen Aberdeen und Banff. Der Name beschreibt die Lage, blickt Glen Garioch doch über die

69,95 €

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The Feathery Blended Malt Whisky (Auslaufartikel) 0,70 L/ 40.00%

The Feathery

Elegant, komplex und wohlgerundet Spencerfield Farmhouse am Firth of Forth in der Nähe von Edinburgh, zwischen üppigen Gersten- und Weizenfeldern gelegen, ist der Name hinter dem ´´Feathery Blended Malt Whisky”. Alex Nicol, ehemaliger Marketing Direktor u.a. von Glenmorangie und Whyte & Mackay, und seine Frau Jane betreiben dort seit 2005 ihre „Spencerfield Spirit Company´´, ihr Portfolio umfasst den bekannten „Sheep Dip´´ und den „Pig‘s Nose´´, beides Blends die in den 1970er Jahren von ´´MJ

39,95 €

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