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Talisker Neist Point 0,70 L/ 45.80%

Talisker

Stürmisch-markanter Westen Die Brüder Kenneth und Hugh MacAskill, Söhne des ortsansässigen Doktors, gründeten die Talisker Destillerie 1830 in Carbost am Ufer des Loch Harport, 1831 nahm man den Brennbetrieb auf. Der Name der Brennerei entstammt dem „Talisker House´´ der MacLeods, einige Meilen westlich der Brennerei in den Bergen gelegen. Nach dem Tod der beiden Brüder brachen unruhige Zeiten an, die über viele Besitzer und Hände erst endeten, als Talisker 1916 zur „Distillers Company Ltd.´´

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Oban Little Bay Small Cask 0,70 L/ 43.00%

Oban

Die kleine Schwester des 14-Jährigen Gegründet 1794 von John und Hugh Stevenson, liegt die Oban Destillerie heute im Herzen des gleichnamigen Hafenstädtchens, mit Blick auf die Westküste der Grafschaft Argyll und Bute. Nach einer wechselvollen Geschichte, die sogar einen archäologischen Fund im Zuge von Renovierungsarbeiten Ende des 19. Jahrhunderts beinhaltet, und den man heute im „National Museum of Antiquities´´ in Edinburgh besichtigen kann, gehört die Oban Destillerie heute zu Diageo. Das

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Royal Brackla Jahrgang 1998 0,70 L/ 46.00%

Royal Brackla

Seltene Single Malt-Abfüllung 1812 von Captain William Fraser südlich von Nairn gegründet, erhielt die Brennerei ihren königlichen Titel im Jahre 1835, als König William IV. Brackla per königlichem Dekret zu seinem Hoflieferanten ernannte. Brackla war deshalb seinerzeit die erste Brennerei (und heute eine von Dreien), die sich mit dem Präfix ´´Royal” schmücken darf. Die Destillerie blieb in der Hand der Familie Fraser, bis sie 1919 an James Leict und John Mitchell aus Aberdeen verkauft wurde,

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Dun Bheagan Regional Malt Blended Malt 0,70 L/ 43.00%

Dun Bheagan

Mit Vielen zum Ausgezeichneten „Ian MacLeod´´, einer der vier größten unabhängigen Whisky-Abfüller ist der Name, der hinter Dun Bheagan steht. „Ian MacLeod Distillers Ltd.´´ entstand 1936, gegründet von Leonard J. Russel, der bereits damals der festen Überzeugung war, dass unabhängige Abfüller die Whisky-Szene nur würden bereichern können. Die Whiskies der Dun Bheagan-Sammlung sind meist Small Batch Single Malts oder Einzelfass-Abfüllungen aus den unterschiedlichen Whisky-Regionen der Speyside,

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Tomatin Legacy 0,70 L/ 43.00%

Tomatin

Idealer Einsteiger-Single Malt Bei der Herstellung von Whisky muss auf vieles geachtet werden, denn selbst die kleinsten Details können sich auf die Charakteristika des Endprodukts auswirken. Vor allem Single Malt Scotch Whisky aus der traditionsreichen Highland-Destillerie Tomatin gibt es in vielen erstklassigen Qualitäten. Dies verwundert nicht, kann Tomatin doch auf weit mehr als ein Jahrhundert bewegte Vergangenheit zurückblicken und vom reinen Quellwasser aus den Bergen, ebenso wie von alt

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Ardmore Tripple Wood Literflasche 1 L/ 46.00%

Ardmore

Ein weiterer gelungener Tropfen im Sortiment Im äußersten Südosten der Speyside, in Kennethmont am Rande der Grampians liegt die heutige Ardmore (gälisch für „große Landzunge´´) Destillerie, nicht zu verwechseln mit Islays Ardmore Destillerie, die in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts geschlossen und von Lagavulin übernommen wurde. 1898 von Adam Teacher im Zuge des sog. „Whisky Boom´´ erbaut, war die Destillerie damals sehr modern und bereits mit einer Dampfmaschine ausgestattet, zudem gab

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Cleveland Whiskey Black Reserve 0,70 L/ 50.00%

Cleveland Whiskey

Das Flagschiff Cleveland Whiskeys Tom Lix gilt den Einen als Revolutionär der Whiskey-Herstellung, den Traditionalisten als Ketzer, gelang es ihm doch, den Jahrhunderte-alten und über diese kaum veränderten Prozess der Whiskey-Herstellung vollständig umzukrempeln und dramatisch zu beschleunigen. Abenteurer, Erfinder und Geschäftsmann, gründete der im US-Bundesstaat New Jersey geborene Lix 2009 in Cleveland, Ohio seine „Cleveland Whiskey´´. Dort stellt man Whisky her ... je nach

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Tullibardine 500 Sherry finish 0,70 L/ 43.00%

Tullibardine

Intensiv und doch wohl balanciert Gebraut und destilliert wird in Tullibardine schon sehr lange. So wurde an der Stelle der heutigen Destillerie im Jahre 1488 der erste öffentliche Bierverkauf verzeichnet, als König James VI. auf dem Weg zu seiner Krönung in Blackford Halt machte. Die Besonderheit Tullibardines ist das Wasser aus den umliegenden Ochil Hills: Durch Basalt und roten Sandstein braucht es rund 15 Jahre um den Danny Burn, die Quelle für das Wasser der Destillerie, zu erreichen.

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Girvan The Girvan Patent Still No.4 Apps 0,70 L/ 42.00%

Girvan

Schöner Einstieg für Grain-Novizen Die Girvan Destillerie liegt in dem kleinen Küstenstädtchen Girvan in der Grafschaft South Ayrshire in den schottischen Lowlands. Im Besitz von William Grant & Sons gehört Girvan zu den größten und technisch am besten ausgerüsteten Whisky-Brennereien Schottlands, mit einer Kapazität von 15 Millionen Liter Alkohol pro Jahr. Gebrannt wird in einer Coffey Still und einer Continuous Still, das Wasser dafür stammt aus dem Penwapple Reservoir. Der „Girvan Patent

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Johnnie Walker Collection beinhaltet Black Label 12 y.o., Gold Label, Platinum 0,80 L/ 40.00%

Johnnie Walker

Die ganze Fülle der Aromen Die Geschichte Johnnie Walkers beginnt in der frühen Mitte des 19. Jahrhunderts, als John „Johnnie´´ Walker in seinem Kramerladen in Kilmarnock in Ayrshire, im Südwesten Schottlands gelegen, anfängt Whisky zu verkaufen. Sein Sohn Alexander und sein Enkelsohn Alexander II sind Diejenigen, die Johnnie Walker zu dem machen, der er heute ist. 1860 führen sie die viereckige Flasche ein und Anfang des 20. Jahrhunderts dann kommen das Logo des Wandersmannes und das Motto

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Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley Heavily Peated 0,70 L/ 50.00%

Bruichladdich

Pure Eleganz Der 2008 destillierte Bruichladdich Port Charlotte Single Malt wurde zu 100% mit Islay Barley (Islay Getreide) von den umliegenden Bauernhöfen Coull, Kynagarry, Island, Rockside, Starchmill und Sunderland sowie mit Wasser aus einer Quelle unterhalb der Octomore-Farm hergestellt. Mit 50% Vol. und einem Phenolgehalt von 40ppm abgefüllt, verkörpert er einen unverwechselbaren Charakter. Um all die tollen Aromen nicht zu verfälschen, wurde – wie bei Bruichladdich üblich – auf eine

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Balvenie 21 Jahre Port Wood finish 0,70 L/ 40.00%

Balvenie

Einzigartig komplex Dieser 21-jährige Balvenie ist exklusiver Premium-Single Malt mit ausgesprochen großer Eleganz und Tiefe. Auf beispielhafte Weise demonstriert er den Einfluss von Lagerung und Reifung in sorgfältig ausgewählten Fässern auf das Endprodukt. Erst lagerte er in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, dann erfuhr er eine zweite Reifung in 30 Jahre alten Port-Fässern. Aus diesem aufwendigen Lager- und Reifeprozess resultiert auch seine wunderschöne Bernsteinfarbe mit

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Whisk(e)y

Weingut

Jahrgang

Land

Talisker Neist Point 0,70 L/ 45.80%

Talisker

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Oban Little Bay Small Cask 0,70 L/ 43.00%

Oban

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Royal Brackla Jahrgang 1998 0,70 L/ 46.00%

Royal Brackla

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Dun Bheagan Regional Malt Blended Malt 0,70 L/ 43.00%

Dun Bheagan

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Tomatin Legacy 0,70 L/ 43.00%

Tomatin

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Ardmore Tripple Wood Literflasche 1 L/ 46.00%

Ardmore

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Cleveland Whiskey Black Reserve 0,70 L/ 50.00%

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Tullibardine 500 Sherry finish 0,70 L/ 43.00%

Tullibardine

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Girvan The Girvan Patent Still No.4 Apps 0,70 L/ 42.00%

Girvan

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Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley Heavily Peated 0,70 L/ 50.00%

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Balvenie 21 Jahre Port Wood finish 0,70 L/ 40.00%

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