Whisk(e)y

147,90 €

Sommererinnerungen Während ihrer alltäglichen Tasting-Routine in den Bodås Mine und auf Fjäderholmarna begegnen Mackmyras Master Blender Angela D’Orazio ab und an und immer wieder Fässer, die aus der Menge herausragen. Lange schon hatte Angela davon geträumt, aus eben diesen Fässern etwas ganz Besonderes zu machen. So entstand die Mackmyra Moment Serie: die einzigartigsten Fässer in sehr limitierten Sonderabfüllungen. Den Anfang machten im Dezember 2010 der Moment Medvind („Rückenwind´´) und der

139,94 €

Ein Straight Bourbon vom Feinsten Der Yellowstone Straight Bourbon reifte 7 Jahre lang in hochwertigen Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Das Ergebnis ist ein herrlich abwechslungsreicher Whisky, der auf bemerkenswerte Weise die vielfältigsten Aromen miteinander vereint. In der Nase duftet er nach Gewürzen, die mit Muskat, Mais und leichten Holztönen verwoben sind. Am Gaumen treten süße Vanille und florale Noten dazu. Eine delikate Muskatwürze und ein Hauch Eiche sorgen dabei für Komplexität

16,95 €

Ein bemerkenswerter Malt Der gut eingeführte 12 jährige war über Jahre hinweg die einzige Abfüllung der Brennerei - heute gehört The Dalmore 12 Y.O. zum Kernprogramm. Der sehr komplexe Single Malt reifte zu je 50% in Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern. Das Zusammenspiel dieser Fässer verliehen diesem Whisky ein wunderbar sanftes Aroma, das mit kraftvollen und fruchtigen Nuancen begeistert. Tiefe Malznoten, Orangenmarmelade, Sherry und ein Hauch Leder kommen auf und laden zum Geniessen ein. Der

42,95 €

Schön fruchtig mit süß-würzigen Hinweisen Der Malt Whisky ´´Peter Arkle´´ - ist eine besondere Künstler-Edition von an Cnoc. Das ausgefallene Design des Etiketts und der Geschenkröhre entwarf – wie der Name der Abfüllung schon andeutet – Peter Arkle. Dieser ist ein bekannter schottischer, in New York lebender Illustrator, der schon für einige große Marken wie Guinness, Nike oder Starbucks arbeitete. In der Nase bietet der in ehemaligen Bourbonfässern gereifte und ohne Kaltfiltrierung, sowie ohne

40,95 €

Kraftvoller Duft Seinen unverwechselbaren Charakter verdankt Johnnie Walker Double Black der Zusammenführung von Whiskies aus den besten Destillerien Schottlands. Neben dem Hauptwhisky - Caol Ila 12 y.o. (von der Insel Islay) - kamen noch 40 weitere Malts und Grains zum Einsatz, die ebenfalls so lange reiften. Sehr ansprechend ist auch die optische Gestaltung des Double Black: die tiefschwarze Flasche mit dem schwarz-goldenen Etikett sowie dem goldenen Firmen-Logo, dem „Striding Man´´ (=

29,95 €

Eine Lawine von Torf 10 Jahre reifte der BenRiach Curiositas Peated in erlesenen Ex-Bourbon- und Sherry-Fässern. Eher untypisch für die Speyside-Region besitzt er einen sehr stark getorften Körper, der schon in der Nase mit tiefen und reichhaltigen Torftönen zum Ausdruck kommt. Daneben sind Hinweise auf Früchte, Honig und etwas Eiche zu vernehmen. Dann am Gaumen folgt die unglaubliche Torfexplosion. Ein immenses Raucharoma kommt auf und verbindet sich mit blumigen Noten und einer herrlichen

35,95 €

Vielfältig mit fruchtiger Süße Clan MacGregor Whisky ist ein feiner schottischer Blended Scotch, der auch von vielen Kennern gerne genossen wird und zu den weltweit am meist verkauften Scotch Whiskies gehört. Komponiert wurde er aus insgesamt 15 verschiedenen, in Eichenfässern gereiften Whiskies. Wie bei einem Blend üblich wurden auch für diese Abfüllung sowohl Speyside Malt- als auch Grain-Whiskies verwendet. Während letztere dem Clan MacGregor eine angenehme Würzigkeit verleihen, sorgt der

14,45 €

Vielschichtiger Whisky mit elegantem Charakter Der Balvenie Classic 18 y.o. ist ein feiner Single Malt Whisky in einer hochwertigen Flasche in Boxbeutel-Form. In der Nase duftet er herrlich süß nach Honig und nach Holz. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Malz, reifen Früchten und zarten Holztönen. Vom Stil her ist er sehr komplex und gut abgerundet mit einem eleganten Ausdruck. Der Abgang ist lang anhaltend, warm und verwöhnt noch mit süßer Schokolade. Geruch: süß, Honig und Holz Geschmack:

799,50 €

Sehr sherrybetont Der 15 jährige Springbank reifte 80% in ausgesuchten Sherry- und 20% in Bourbon-Fässern. Sein elegantes Aroma zeigt sich außerordentlich reichhaltig mit süßem Karamell, fruchtigen Elementen, Vanille, Tabak- und Lederaromen sowie einer frischen Meeresbrise. Ein zarter Anflug von Eiche und süßen Früchten begleiten in den vollen und etwas exotischen Geschmack, der sich mit Rosinen, Feigen, Marzipan, Paranüssen und süßer Vanille verbindet. Dabei ist er recht kräftig und

11,95 €

Blumige Noten Der Strathmill 12 y.o. aus der Flora & Fauna Serie wurde in ausgewählten Bourbon- und Sherryfässern ausgebaut. In der Nase besticht er mit einer delikat-blumigen Note, gefolgt von Orangenschalen und süßem Malz. Der Geschmack ist leicht cremig mit Aromen von Orangen und Honig, die sich mit einem Hauch von Minze verbinden. Das trockene, schokoladige und harzige Finish klingt noch lange nach. Geruch: delikat-blumig, Orangenschalen und süßes Malz Geschmack: leicht cremig, Orangen und

57,95 €

Exzellenter japanischer Blend Der Nikka Rare Old Super ist ein hervorragender Blended Whisky aus Japan. Sein Geruch bietet eine exzellente Struktur, die sich aus frischen Früchten und grasigen Noten zusammensetzt. Der Geschmack ist eher süß, zeigt viel Malz, elegante Torftöne und Hinweise auf Nüsse und eine sanfte Rauchigkeit. Das Finish ist süß, reichhaltig und lang anhaltend. Geruch: frische Früchte und grasige Noten Geschmack: eher süß, viel Malz und elegante Torftöne, Nüsse und sanfte

44,95 €

Pràban na Linne, das auf Gälisch in etwa so viel bedeutet wie „Whiskyhaus an der Meerenge von Sleat´´ ist ein Unternehmen, das Mitte der 1970er Jahre von Sir Ian Noble, einem in Berlin geborenen, britischen Sohn eines Diplomaten-Ehepaares und Geschäftsmann, gegründet wurde. Sein Ziel war es, einen Whisky zu kreieren, wie ihn die schottisch-gälischen Bewohner der äußeren und der inneren Hebriden schätzen würden, gleichzeitig wollte er auf der Isle of Skye Arbeitsplätze schaffen. Der Hauptsitz

6,95 €

Sanft und klar Glendronach produziert (ebenso wie Ardmore) Malts für Teacher`s Blend und ist bekannt für weniger torfige Whiskys. Für diese Glendronach original Abfüllung reifte der Whisky in einer Kombination aus feinen Pedro Ximinez- und Oloroso Sherry-Fässern, die ihm einen tiefen bernstein-rot-goldenen Farbton verliehen. Auch durch den Einfluss der Fässer besticht er mit einem äußerst vielfältigen süßen Aroma, das sich aus cremiger Vanille, würzigen Noten von Ingwer, und Herbstfrüchten

36,95 €

Gut ausbalanciert Die Nachfolgeabfüllung des CV ist der etwas torfigere Longrow Peated (ohne Altersangabe). Das Malz wird für 48 Stunden über Torffeuer getrocknet, danach erfolgt eine zweifache Destillation. Das Aroma ist sehr cremig, wie Vanillepudding, bevor sich allmählich mehr Rauch entwickelt erscheinen Marshmallows, Kräuter- und leicht süße Fruchtnuancen. Am Gaumen ist er unglaublich gut ausbalanciert und cremig mit leicht medizinischen und rauchigen Noten, die wie weiche Rauchschwaden aus

9,94 €

Erstaunlich süß Nach 25 Jahren Reifezeit offenbart sich dieser Highland Park in der Nase mit einem dichten und feinen Aroma. Zarte Eichentöne und eine honige Süße werden durch eine leichte Rauchigkeit erweitert und begleiten in den cremigen Geschmack. Hier verstärken sich die ersten Eindrücke und werden zunehmend intensiver. Ein Anflug von Sherry und Malz sorgen dabei für eine delikate Süße. Der Nachklang kommt reichhaltig, leicht süß und verweilt daher noch recht lange. Geruch: dicht und fein,

3 449,50 €

Ein süßer Malt von der Insel Dieser 12 jährige Single Malt ist der beliebte Klassiker und das Aushängeschild der Destillerie Highland Park. Es gibt wenige Whiskies, die ein so umfassendes Allroundpaket bieten. Sein Charakter ist von einer enormen und vielschichtigen Süße geprägt. Im Geruch noch sehr ausgewogen zwischen fruchtigen Noten, einer leichten Rauchigkeit und süßen Aromen, tritt im Geschmack die volle Süße in den Vordergrund. Honig vermischt sich mit vollmundigen Malznoten und lässt

8,94 €

Wunderbar frischer Inselcharakter Die im Norden der Insel Arran erbaute gleichnamige Destillerie begeistert Whiskygenießer seit ihrer Eröffnung 1995 mit charaktervollen und eleganten Abfüllungen. Der Heimatort Lochranza ist ein idealer Platz um die perfekten Malts herzustellen. Denn die Insel Arran profitiert vom warmen Mikroklima, bedingt durch die warme Strömung des Golfstroms, welche die Whiskys schneller reifen lassen. Dazu hat die Insel ein sehr reines Wasser, das gereinigt durch Granit,

27,95 €

Süß mit exotischen Anklängen Sowohl Whisky als auch Rum sind zwei bekanntermaßen völlig eigenständige Spirituosenrubriken. Und auch wenn jede Einzelne mit exzellenten Produkten aufwarten kann, so spricht eigentlich nichts dagegen mit beiden Bereichen gemeinsam zu experimentieren. Dass hierbei interessante und sehr spannende Produkte entstehen können, beweist die Speyside-Destillerie Glenfiddich eindrucksvoll mit dem Gran Reserva 21 y.o. Rum Cask Finish. Dieser ist ein sehr vornehmer Whisky, der

159,94 €

Überraschend weich Eines der neusten Erzeugnisse von Mackmyra ist Vit Hund (amerikanisch White Dog = weißer Hund). Dieser ist streng genommen kein Whisky, sondern der sogenannte „new make´´ oder auch „Baby Whisky´´, also das frische Destillat, das direkt aus der Brennblase kommt. Er erfuhr keine Fassreifung, sondern wurde lediglich mit Quellwasser auf einen Alkoholgehalt von 46,1 Vol.% reduziert. In der Nase offeriert Vit Hund die Basisaromen von Mackmyra: Citrusfrüchte, Beeren und Gras. Dabei

31,95 €

Der ideale Einstiegswhisky Der 10 jährige Glenkinchie ist ein leichter Single Malt aus der Lowland-Region, der unglaublich durch das verwendete weiche Wasser geprägt wird. Die Nase umschweifen süße Düfte und leichte Rauchnoten. Etwas Gerstenmalz ist im Hintergrund zu vernehmen. Am Gaumen präsentiert er sich gut ausgeglichen zwischen zarten Rauchtönen und einer frischen Fruchtigkeit. Ein Anflug von Holz und Gewürzen führt in den warmen und trockenen Nachklang, der noch lange mit diesen weichen

17,95 €

Des Königs Geburtstag Während ihrer alltäglichen Tasting-Routine in den Bodås Mine und auf Fjäderholmarna begegnen Mackmyras Master Blender Angela D’Orazio ab und an und immer wieder Fässer, die aus der Menge herausragen. Lange schon hatte Angela davon geträumt, aus ebendiesen Fässern etwas ganz Besonderes zu machen. So entstand die Mackmyra Moment Serie: die einzigartigsten Fässer in sehr limitierten Sonderabfüllungen. Den Anfang machten im Dezember 2010 der Moment Medvind („Rückenwind´´) und

139,94 €

Wohlkomponierte Würdigung Campbeltown, im Südwesten auf der Halbinsel Kintyre gelegen, einst viktorianische Whisky-Hauptstadt und heute von ihren Einwohnern liebevoll „Wee Toon´´, schottisch für in etwa „kleines Städtchen´´ genannt, ist heute Heimat dreier aktiver Destillerien: Springbank, Glengyle und eben Glen Scotia. Die Glen Scotia Destillerie liegt im Herzen von Campbeltown zwischen Bürgerhäusern und ist die einzige viktorianische Stadthaus-Destillerie Schottlands. Sie hat eine bewegte

63,95 €

Ein wahrhaft königlicher Blended Whisky Den 21 jährigen Royal Salute gibt es seit 1952, als er anlässlich der Krönung von Königin Elisabeth II kreiert wurde. Die Flasche, die an die britischen Kronjuwelen angelehnt ist, erinnert noch heute mit ihrer roten, blauen oder grünen Farbe an dieses Ereignis. Vom Stil her kann er getrost als sehr komplex und sanft beschrieben werden. Der Duft erinnert an süße Früchte mit blumigen Noten und Sandelholz. Im Geschmack präsentiert er sich recht weich, elegant

129,94 €

Außergewöhnlicher Lowlander Die Auchentoshan Destillerie (von Gälisch „achad oisnin´´, zu Deutsch etwa „Ecke des Feldes´´), gelegen in Old Kilpatrick an den Ufern des Flusses Clyde in der Grafschaft West Dumbartonshire, ist eine der letzten Brennereien in den zentralen Lowlands von Schottland und gehört heute zum Suntory-Konzern. Das Wasser stammt aus dem Loch Katrine in den nahegelegenen Kilpatrick Hills, traditionell wird der Whisky bei Auchentoshan dreifach destilliert. Auchentoshan ist der

8,94 €

Ein ausgezeichneter Aberlour Im Herzen der Speyside liegt das kleine Städtchen Aberlour mit der Aberlour Destillerie gleich am Ortseingang, zur rechten des Flusses Spey. Viele Legenden ranken sich um die Besiedelung dieses Flecken Erde, die Meisten haben mit dem Wasser dort zu tun. Klar und ungewöhnlich weich, kommt es den rosa Granit der Hänge des Ben Rinnes herab und sammelt sich im Flüsschen Lour. Gälisch, „murmelnd´´, haben die Kelten diesen Bergbach getauft, weil er sich plätschernd über

69,95 €

Ein unbekannter Gruß Islays Loch Finlaggan (Finlaggan bedeutet in etwa „Inselfestung´´) mit seinen beiden Inseln Eilean Mór und Eilean na Comhairle, liegt in der nordöstlichen Ecke der Insel Islay, zwischen Ballygrant und Keills. Es war einst das Herz des Lordship of the Isles, und erlangte – obwohl schon Jahrhunderte vorher besiedelt - seine größte Bedeutung erst im 14. und 15. Jahrhundert unter den MacDonald Lord of the Isles. So gilt Islay auch heute noch als Wiege des Clan Donald. Der

37,95 €

Ein klassischer Talisker Dieser 10 jährige Classic Malt vereint trotz seines noch eher jungen Alters die typischen Eigenschaften eines Taliskers. Kraftvoll und sehr scharf zeichnet er sich durch eine intensive pfeffrige Note aus. Sein abgerundeter und zugleich sanfter Duft ist geprägt von Torfrauch. Der scharfe Geschmack ist anfangs noch eher süßlich, wird dann aber immer fruchtiger. Am Gaumen findet dabei eine Pfeffer-Explosion statt, die ihresgleichen sucht. Malz und Rauch leiten in den lang

15,95 €

Cremig, würzig, wunderbar Gebraut und destilliert wird in Tullibardine schon sehr lange. So wurde an der Stelle der heutigen Destillerie im Jahre 1488 der erste öffentliche Bierverkauf verzeichnet, als König James VI. auf dem Weg zu seiner Krönung in Blackford Halt machte. Die Besonderheit Tullibardines ist das Wasser aus den umliegenden Ochil Hills: Durch Basalt und roten Sandstein braucht es rund 15 Jahre, um den Danny Burn, die Quelle für das Wasser der Destillerie, zu erreichen. Komplex und

31,95 €

Eleganz mit Balance und Geschmack Im Nordosten des Bundesstaat Washington, in Spokane, liegt die Dry Fly Destillerie. 2007 gegründet, ist sie die erste legal operierende Destillerie im Bundesstaat Washington seit den Zeiten der Prohibition. Die Gründer, Kent Fleischmann und Don Poffenroth, zwei ehemalige Marketing-Experten und vor allem zwei große Anhänger des Fliegenfischens – daher auch der Name der Brennerei-, waren seinerzeit entscheidend mitbeteiligt an der Entwicklung der sog. „Craft

60,95 €

New York’s Finest Vor den Jahren der Prohibition existierten mehr als 1000 Destillerien allein in der Gegend um den Hudson im Bundesstaat New York. Im Jahre 2005 ließen Ralph Erenzo und Brian Lee diese lange Tradition des Destillierens zum ersten Mal nach der Prohibition wieder aufleben: Seit Ende des 18. Jahrhunderts bereits produzierte die ´´Tuthilltown Mill´´ Mehl aus Getreide der Umgebung. Anfang des neuen Jahrtausends kauften die Beiden die denkmalgeschützte Mühle, um dort einen

47,95 €

Für Sammler, Genießer, experimintierfreudige und eingefleischte Whiskey-Fans Hinter ´´Wasmund’s Single Malt Barrel-Kit´´ des bekannten amerikanischen Whiskey-Hersteller`s Copper Fox verbirgt sich eine pfiffige Innovation, die kreative Herzen höher schlagen lässt und Einblick in die Produktionshintergründe einer Brennerei gewährt. Gönnt man sich das einzigartige Barrel-Kit, dann holt man sich quasi eine Miniatur-Destillerie nach Hause. Der Destillationsvorgang wurde dabei schon vonseiten der

146,94 €