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Redbreast Single Pot Still Cask strength 0,70 L/ 59.90%

Redbreast

Die Quintessenz irischen Whiskeys Aus der New Midleton Destillerie der Irish Distillers Ltd. stammt der „Redbreast´´, ein Single Pot Still so, wie der quintessentielle irische Whiskey sein muss. Angefangen hat Alles 1857 mitten in London, in kleinen Kellergewölben an der Oxford, Ecke Berwick Street, mit einer überschaubaren Weinhandlung von W & A Gilbey. Aus dem Wein- wuchs ein Whiskey-Handel, und 1912 findet sich die erste offizielle Erwähnung eines „Redbreast´´, damals noch umfangreich als

72,95 €

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Deanston 12 Jahre Un-chillfiltered 0,70 L/ 46.30%

Deanston

Fruchtig und süß zugleich In der Nähe der Brennerei Deanston Mill stehen die Ruinen des Castle Doune, die mit ihrer Magie dort die ganze Gegend verzaubern. Verzaubert wird man auch von dem nicht kaltfiltrierten Single Malt Deanston Un-chill Filtered der nach 12 Jahren Lagerung abgefüllt wurde. Die Reifung fand zunächst in amerikanischen Eichenfässern statt - anschließend wurde er noch vier Monate in süßen Oloroso-Sherry-Fässern veredelt. Heraus kam ein ausgezeichneter golden schimmernder relativ

40,95 €

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an Cnoc 12 Jahre 0,70 L/ 40.00%

an Cnoc

Ein waschechter Speyside Single Malt Die Malts der Destillerie anCnoc (vormals: Knockdhu) im Herzen der Speyside sind eher unbekannt - und dies eigentlich zu Unrecht. Haben Sie doch ein bemerkenswertes Preis-Leistungsverhältnis und teils untypische Geschmacksnuancen. Das Aroma des 12 Jahre gereiften an Cnoc setzt sich im Vordergrund aus milden aromatischen Noten von Honig und Zitrone und einem Hauch von Rauch zusammen. Der Geschmack ist sehr weich mit anfänglich süßen Aromen, die später von

32,95 €

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Johnnie Walker 12 Jahre Black Label 0,70 L/ 40.00%

Johnnie Walker

Ein Blended Whisky für besondere Momente Der Johnnie Walker Black Label ist ein Klassiker unter den Blended Whisky. Mindestens 12 Jahre reiften die für seine Kreation beteiligten Whiskies. Im Geruch ist er sehr komplex und bietet eine ungeheure Aromenvielfalt. So ist er schön kräftig mit einer trockenen Rauchigkeit, die mit süßen Rosinen und frischen Citrusfrüchte verwoben sind. Der Geschmack ist voll und weich mit einem tiefen und eleganten Charakter. Malz und Torfrauch wechseln sich mit

25,95 €

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Auchentoshan Heartwood Literflasche 1 L/ 43.00%

Auchentoshan

Vielfältig und abwechslungsreich Nach der Ruhezeit in Bourbon-Fässern genoss der Auchentoshan Heartwood ein Finish in Fässern, die zuvor einen Oloroso-Sherry reifen ließen. Wie die anderen Abfüllungen aus der Travel Retail-Serie wurde auch er dreifach destilliert und ohne Kaltfiltrierung abgefüllt. Sein Aroma ist dementsprechend sehr reichhaltig und erinnert mit Milchschokolade, Haselnüssen und Toffee vor allem an frischen Cappuccino. Nach einiger Zeit im Glas treten auch reichhaltige

41,95 €

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Cutty Sark Storm 0,70 L/ 40.00%

Cutty Sark

Reichhaltig mit exotischem Touch Cutty Sark erhielt seine Bezeichnung von einem englischen Klipper- Handelsschiff, das im Jahr 1869 vom Stapel lief. Die Destillerie die seit 2010 unter der Führung des schottischen Unternehmens The Edrington Group ist, änderte 2012 das Portfolio. Aus dem Angebot wurden insgesamt 3 der bisherigen Whiskies von Cutty Sark genommen: Cutty Black, Cutty Sark Blended und Cutty Sark 15 y.o. Im Gegenzug kam Cutty Sark Storm mit ins Programm, der inhaltlich einen Großteil

21,95 €

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Ian Macleod Smokehead Extra Rare ohne Nennung D.A. Literflasche (Umverpackung 1 L/ 40.00%

Ian Macleod

Sehr kräftig und facettenreich Die schottischen Inseln bringen schon seit jeher ausgezeichnete Whiskyies hervor. Der unabhängige Abfüller Ian MacLeod füllte im Jahr 2010 auf der Isle of Islay einen Whisky ab, der zuvor in Bourbon- und Sherryfässern ruhte. Gemeint ist der Smokehead Extra Rare Whisky, der lange Zeit nur für den Duty Free-Handel freigegeben war, aber mittlerweile auch auf dem freien Markt erworben werden kann. Der Smokehead steht in dem Ruf, kein Getränk für schwache Gemüter zu

49,95 €

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Glenlivet Jahrgang 1948 in Holzbox mit Zertifikat 0,70 L/ 40.00%

Glenlivet

Leicht scharf mit würziger Note Der Duft des Glenlivet Vintage 1948 von Gordon & MacPhail ist sanft fruchtig und mit subtilen Toffeeelementen und einen Hauch Eichenholz ausgestattet. Am Gaumen dominiert ein delikates Aroma von verkohltem Holz, das von warmen Pfeffer getragen wird, Rauch und frische Minze balanciert und mit herber Zartbitterschokolade langsam abklingt. Geruch: sanft, fruchtig, subtile Toffeeelemente und Hauch Eichenholz Geschmack: delikat, verkohltes Holz und warmer Pfeffer,

2 895,00 €

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Edradour 12 Jahre Caledonia Selection 0,70 L/ 46.00%

Edradour

Viel Sherry und süßer Honig ´´Let me tell you that I love you and I think about you all the time Caledonia you`re calling me and I´m going home...´´ heißt es im Song ´´Caledonia´´, den der schottische Folkmusiker und Komponist Dougie MacLean 1977 schrieb. Er besingt darin die Sehnsucht zu seiner schottischen Heimat. Nach diesem Song ist diese wundervolle und komplexe 12jährige Abfüllung ´´Caledonia Selection´´ von Edradour benannt. Die Reife in Oloroso- Sherry-Fässern verliehen diesem Single

49,95 €

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Langatun Geschenkbox Miniaturen Old Deer, Old Bear & Gold Bee 0,150 L/ 36.00%

Langatun

Feines aus dem Schweizerland Der Langatun Whisky stammt aus der Destillerie gleichen Namens, im Langenthal im Kanton Bern in der Schweiz gelegen. Die Geschichte dieser Destillerie reicht zurück bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts, als Jakob Baumberger, in München ausgebildet zum Braumeister, 1857 auf den Bauernhof seines Vaters zurückkehrte, und dort eine Brennerei errichtete. Gute 150 Jahre später griff der Urenkel des Jakob Baumberger, Hans Baumberger III die Gedanken auf, das reine, weiche

21,95 €

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Poit Dhubh 12 Jahre Miniatur Gaelic Whisky 0,050 L/ 43.00%

Poit Dhubh

Kräftiger Malt mit dezenter Süße Im Einklang mit traditionellen Methoden in der Herstellung sind die meisten Whisky von Praban na Linne Unchilfiltered (nicht kühl gefiltert). Dadurch behalten die natürlichen Zutaten ihren glatten und weichen Geschmack. 12 Jahre reifte dieser Poit Dhubh in Eichenfässern, von denen er sich eine schöne Komplexität aneignete. Reichhaltig verbinden sich in der Nase sanfte süße Sherrytöne mit torfigem Rauch, einem Touch Lakritze und etwas Zitrone. Am Gaumen ist er

7,95 €

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Glen Deveron 10 Jahre 0,70 L/ 40.00%

Glen Deveron

Weich und zart im Geschmack Der Glen Deveron reifte 10 Jahre in erlesenen Sherry- und Bourbonfässern, die ihm einen abwechslungsreichen Charakter verliehen. In der Nase betört er mit Aromen von süßem Malz, frischen Früchten und einer intensiven Holznote. Am Gaumen wird er zunehmend weicher und sanfter. Malzige Kondensmilch verbindet sich hier mit Feige und einem Hauch Karamelltoffee. Abgerundet wird diese Komposition durch eine leichte Fruchtigkeit, die durch einen Anflug von Nüssen ergänzt

24,95 €

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Longrow Jahrgang 1992 Bourbon Hogshead Abfüllung für die Schweiz (Sammlerstück) 0,70 L/ 56.80%

Longrow

Ein seltener Genuß 1842 von William Cadenhead in Aberdeen gegründet, ist „William Cadenhead Ltd.´´ Schottlands ältester unabhängiger Abfüller. Seit Beginn er 1970er Jahre gehört man zum Familienunternehmen von „J. & A. Mitchell´´, gleichfalls Besitzer und Betreiber der Springbank Destillerie und der wiedereröffneten Glengyle Destillerie. „Cadenhead’s´´ füllt vorwiegend Einzelfässer ab, ungefärbt, nicht kühlfiltriert und häufig auch in Fassstärke, dabei überwiegend, aber nicht ausschließlich

249,50 €

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Glenfarclas Tasting Pack I Miniaturen 10 & 12 y.o. & 105 (60%Vol) 0,150 L/ 47.67%

Glenfarclas

Wundervolle Kombination von Sherry und Rauch 10 Jahre im hochwertigen Sherryfass reichten aus, um aus diesem Glenfarclas einen gehaltvollen und reichhaltigen Single Malt Whisky zu machen. Die Nase umschwärmen süßliche Noten, die insbesondere an Sherry erinnern. Ein Anflug von Nüssen und etwas Rauch kommt auf und führt in den trockenen und frischen Geschmack. Hier verbinden sich süße Malztöne mit Torf, Zimt und Früchten. Der Abgang verweilt lange und präsentiert sich recht süß mit einer leichten

20,95 €

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Highland Park Dark Origins 0,70 L/ 46.80%

Highland Park

Kräftig mit leicht bitterer Note Diese Edition wurde zur Erinnerung an den Gründer von Highland Park entwickelt – Magnus Eunson – der tagsüber ein Mann der Kirche war und nachts im Schutz der Dunkelheit illegal Whisky brannte. Damit die Steuereintreiber ihm nicht auf die Schliche kamen, versteckte er seine Erzeugnisse laut Legende unter der Kanzel seiner Kirche. Mit Mut, Raffinesse und Einfallsreichtum hat er so den Grundstein für den heutigen Erfolg von Highland Park gelegt. Außergewöhnlich

66,95 €

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Isle of Jura The Collection Miniaturen 3 x 0,05l / 10; 16 y.o. je 40%Vol. & 0,150 L/ 41.00%

Isle of Jura

Individuell und geheimnisvoll Der Superstition ist eine delikate Vereinigung eines stark getorften jungen mit einem älteren Jura Whisky. Der Name dieser Abfüllung ist dabei in Anlehnung an den Glauben der Menschen auf den Hebriden (schottische Inselgruppe) entstanden. Im Aroma her kommen leichte delikate Noten durch, die an Honig, Gewürze und Zimt erinnern. Der Geschmack erfüllt mit tiefem Torfrauch, der mit einer aromatischen Würze verwoben ist, den Mund. Das warme und lange Finish lässt zudem

19,95 €

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Glenfarclas 40 Jahre Miniatur 0,050 L/ 46.00%

Glenfarclas

Pure Eleganz Ein toller Einstand - für den eleganten Single Malt Glenfarclas 40 y.o. - der im März 2010 zum erstenmal abgefüllt wurde und gleich 95 von 100 möglichen Punkten vom Malt Advocate Magazine 2010 erhielt. Er ist der älteste der regelmäßig destillierten Malts der Brennerei und das unumstrittene Highlight im Produktportfolio. Die Reifezeit erfolgte in erlesenen Oloroso Sherry-Fässern, die ihm einen kräftigen dunklen Goldton verliehen. Beim Tasting wird der Genießer mit einer ganzen Menge

39,95 €

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Mackmyra Special 08 Spring 2012 0,70 L/ 46.00%

Mackmyra

SPECIAL 08 - der Handverlesene Special Limited Edition sind die Vorgänger der Saisonwhiskys. Diese Serie besteht aus limitierten 10 (teils vergriffenen) Sonderabfüllungen von 20.000 bis 24.000 Flaschen. Mackmyra SPECIAL 08 ´´Handplockad´´ (Handverlesen) erhielt ein Finish in Sauternes-Fässern, die diesem Single Malt einen besonders milden Charakter verliehen. Genießer werden von diesem milden Single Malt Whisky mit seiner feinen Süße begeistert sein. Natürlich wurde er ohne Farbstoffe und nicht

44,95 €

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Edradour The Un-Chillfiltered Collection Jahrgang 2005 0,70 L/ 46.00%

Edradour

Sehr aromenreich und komplex Im Normalfall wird ein Whisky nach der Reife im Fass vor dem Abfüllen auf ca. 5°C abgekühlt, um die während der Lagerung entstandenen Schwebestoffe (natürliche Öle und Fette in Form von Ausflockungen und Holzablösungen vom Fass) aus optischen Gesichtspunkten zu entfernen. Durch den Verzicht auf die Kältefiltration bleiben die Fette, die nach heutigem Wissensstand unbedenklich sind, auch als Träger von Geschmacks- und Aromastoffe erhalten. Das Ergebnis ist ein

48,95 €

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Ardmore Legacy Miniatur 0,050 L/ 40.00%

Ardmore

Perfekter Einstieg in die Welt torfiger Whiskies Ardmore Legacy ist ein leicht rauchiger Single Malt Whisky, dessen Herstellung nach einem traditionellen Verfahren abläuft, das seit der Gründung der Destillerie sorgfältig bewahrt und perfektioniert wird. Die ausschließliche Verwendung von Highland-Torf und die zusätzliche Lagerung in traditionellen Quarter Casks verleihen ihm einen unverwechselbaren Charakter. In der Nase zeigt Ardmore Legacy eine Kombination aus Heidekraut mit einem Hauch Zimt,

7,95 €

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Bunnahabhain Cask Strength Collection 25 Jahre 0,70 L/ 46.40%

Bunnahabhain

Wunderbare Reife Seit 1881 wird in Bunnahabhain, im Norden der Insel Islay in der Nähe von Port Askaig, Whisky gebrannt. Die Destillerie liegt an der Mündung des Margadale in den Sound of Islay. Von diesem Fluss stammen sowohl der Name – Bunnahabhain bedeutet in etwa „Flussmündung´´ - als auch das Wasser für den Whisky. Dazu wird das frische Quellwasser des Margadale direkt von seinem Ursprung mittels Rohrleitung zur Bunnahabhain Destillerie geführt. Da so das Wasser auf seinem Weg in die

159,94 €

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Kentucky Vintage Original Sour Mash Batch QBC 0,70 L/ 45.00%

Kentucky Vintage

Floral mit süßen Akzenten Der Kentucky Vintage Bourbon verwöhnt mit einem floralen Duft, der neben Gras und Getreide auch Obertöne von Apfelkompott und Pfirsiche vernehmen lässt. Im Mund gibt er sich ausgewogen und auch wieder blumig. Im Hintergrund sorgen dabei Toffee, Lakritze, Karamell und Honig für eine ansprechende Süße. Der Abgang ist trocken, würzig und dauert lange. Geruch: floral, Gras und Getreide, Apfelkompott und Pfirsiche Geschmack: ausgewogen, blumig, süß, Toffee, Lakritze,

31,95 €

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Balblair 10 Jahre 0,70 L/ 43.00%

Balblair

Ein Malt geprägt von süßen Früchten Eine Reifezeit von 10 Jahren im hochwertigen Eichenfass reichten aus, um diesem Balblair sowohl im Geruch als auch im Geschmack einen weichen und gut abgerundeten Charakter anzueignen. Ein herrlicher Duft nach süßer Vanille und Karamell agiert mit einer fruchtigen Note, die von grünen Äpfeln herrührt. Am Gaumen werden die süßen Elemente zunehmend intensiver und vermitteln einen cremigen Eindruck, der im Hintergrund mit getrockneten Früchten und einen zarten

43,95 €

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Scapa Skiren 0,70 L/ 40.00%

Scapa

Eine würdige Ergänzung Gegründet 1885 liegt die Scapa Destillerie auf der Hauptinsel Orkney an den Küsten des Scapa Flow in der Nähe von Kirkwall, etwa eine Meile südlich von Highland Park. In den 1950er Jahren wurde Scapa an Hiram Walker & Sons Ltd verkauft und umfänglich renoviert. Seit 1959 benutzt man eine sog. „Lomond Wash Still´´, eine Mischform aus Brennkessel und Brennsäule, mit einer zylindrischen Form und beweglichen Kupferplatten für die Regulierung des Rückflusses. Wegen ihrer

61,95 €

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Armorik Double Maturation Miniatur 0,050 L/ 46.00%

Armorik

Facettenreich mit toller Sherrynote Der Armorik Double Maturation wird zunächst in bretonischer Eiche gelagert und reift dann für 2 Jahre in spanischen Oloroso Sherry-Fässern nach. Das Ergebnis ist ein abwechslungsreicher Whisky, der bei den World Whisky Awards 2012 in London als „Best World Whisky 12 years and under” prämiert wurde. Sein Duft ist kraftvoll und elegant mit fruchtigen Nuancen nach Citrusfrüchten und roten Beeren, begleitet von salzigem Buttertoffee. Am Gaumen ist er etwas milder.

7,95 €

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Isle of Jura 10 Jahre Origin Kleinflasche 0,20 L/ 40.00%

Isle of Jura

Leichter und junger Malt 10 Jahre reifte dieser Isle of Jura in amerikanischen Weißeiche-Fässern. Sein Duft ist noch eher zurückhaltend, leicht ölig mit einer süßen und feinen Torfnote. Zunehmend direkter wird er im Geschmack. Insbesondere Malz- und Toffeetöne sind zu erahnen, die dabei mit etwas Honig und Vanille für eine delikate Süße sorgen. Vom Charakter her ist er dabei schön sanft, leicht und geschmeidig. Der recht milde Abgang ist mittellang und trocken. Geruch: zurückhaltend und ölig,

13,95 €

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Tomatin The Talisman Literflasche 1 L/ 40.00%

Tomatin

Harmonische Ausgewogenheit Der „Talisman´´ ist ein Whisky Blend aus der Tomatin Destillerie, deren Ursprünge zurückreichen bis ins 15. Jahrhundert. 1897 wurde die Tomatin Destillerie im gleichnamigen Ort offiziell gegründet, und gehört bis heute –mit Ausnahme einer kurzen Phase der Schließung zu Beginn des 20. Jahrhunderts- zu den erfolgreichen Brennereien. Mit den Jahren wuchs die Anzahl der Brennblasen auf starke 23 an, wobei heute nur noch 12 davon in Betrieb sind. Die jährlich die stolze

15,95 €

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Isle of Arran Fino Sherry Wine Cask finish 0,70 L/ 50.00%

Isle of Arran

Ein Fest für die Sinne Das milde Inselklima, das hervorragende Wasser des Loch na Davie, ein eigener Hefe-Stamm und viel Herzblut aller Beteiligten lassen die Arran Distillery seit 1995 einen ausgezeichneten Whisky brennen. Dieser Arran reifte acht Jahre lang in ehemaligen Bourbon-Fässern und weitere 9 Monate in Fino Sherry-Fässern des Valdespino-Weingutes, das seit mehr als 700 Jahren im spanischen Jerez Sherry herstellt. Lediglich 7980 Flaschen dieses Whiskys wurden - mit starken 50 Vol%,

59,95 €

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Dimple Golden Selection 0,70 L/ 40.00%

Dimple

Die Nachfolge des 15-Jährigen Eines der frühesten schriftlichen Zeugnisse über das Brennen von Whisky datiert auf 1655, als die Kirche einen Robert Haig abmahnte, da er seine Brennblasen am heiligen Sonntag befeuert hatte. 1824 erbaute sein Nachkommen, ein Mann namens John Haig, in Windygates in den Lowlands die Cameron Bridge Destillerie, um dort Grain Whisky zu brennen. Zu etwa dieser Zeit kam auch der „Haig Gold Blend´´ auf den Markt. 1877 schloss man sich mit fünf weiteren Whisky-Brennereien

23,95 €

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Jim Beam Black Label 6 Jahre 0,70 L/ 43.00%

Jim Beam

Sehr komplexer Klassiker Der Jim Beam Black Label reifte 8 Jahre in amerikanischen Eichenfässern und stellt eine besonders edle Komposition eines Bourbon dar. Vom Stil her ist er dabei sehr komplex mit einem vollen Körper. In der Nase dominieren süß-würzige Düfte und Anklänge von Tabak und Karamell. Am Gaumen ist Eiche vorherrschend. Früchte treten später hinzu und wechseln sich mit Vanille und zarten Rauchnoten ab. Der Nachklang ist lang anhaltend und von einer weichen Pfeffrigkeit geprägt.

18,95 €

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Glen Deveron 20 Jahre Literflasche (Umverpackung leicht angedrückt) 1 L/ 40.00%

Glen Deveron

Ein gereifter Charakter Aus Macduff, der östlichsten Destillerie Schottlands, stammt dieser 2013 erschienene, 20-jährige Glen Deveron. Er ist Bestandteil der Reihe „Glen Deveron Royal Burgh Collection´´, die drei unterschiedlich alte Single Malts umfasst. Diese drei Whiskies, 16, 20 und 30 Jahre alt, die von Master Blender Stephanie MacLeod aus alten Beständen Macduffs kreiert wurden, waren ursprünglich ausschließlich für den Reisehandel konzipiert. Alle Drei tragen ein Siegel, das an die

89,95 €

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Benromach 10 Jahre Kleinflasche 0,20 L/ 43.00%

Benromach

Harmonisch mit sanftem Rauch Der 10 jährige Benromach verwöhnt die Nase mit einem feinen Duft, der sich aus Zedernholz, Rauch, Citrusfrüchte und Mandeln zusammensetzt. Auf der Zunge präsentiert er sich harmonisch und dominiert mit vollmundigen Holztönen, sanftem Rauch und Lakritze. Im Hintergrund verbreiten Honig und etwas Toffee süßliche Nuancen. Der mittellange Abgang folgt mit getoastetem Malz, delikaten Rauch und einer erdigen Torfigkeit. Geruch: fein, Zedernholz, Rauch, Citrusfrüchte und

19,95 €

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