Whisk(e)y

111,90 €

36,90 €

Feine Anklänge von Holz und Honig Die Reifezeit von 12 Jahren in Ex-Bourbon-Fässern machten aus diesem BenRiach einen Malt, der durch seine fein ausbalancierten Holztöne hervorsticht. Vor allem im Geruch rücken diese Töne, neben floralen und fruchtigen Noten, in den Vordergrund. Ein zarter Anflug von Honig und Vanille kommt auf und entfaltet am Gaumen ihre ganze Wirkung. Es kommt eine unglaubliche Süße zum Vorschein, die sich harmonisch mit Schokolade und einem Hauch von Gewürzen verbindet. Im

7,95 €

Einer von Kentuckys leichtesten Bourbons Der Bourbon von Four Roses gilt heutzutage als einer der besten und erfolgreichsten der Welt. Das liegt nicht zuletzt am einzigartigen Herstellungsverfahren. Sein Geheimnis verbirgt sich in der Verwendung fünf verschiedener aromatischer Hefen sowie zweier unterschiedlicher Getreidemischungen. Die sich daraus bildenden zehn Geschmacksrichtungen werden getrennt in frischen Fässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert und nach fünf bis sechs Jahren bei der

16,95 €

Eine Explosion der Aromen Port Charlotte Scottish Barley ist die stark getorfte Ausgabe eines Islay Single Malt. Mit seinem Phenolgehalt von 40 ppm ist dieser Whisky ein echtes Schwergewicht und der ganze Stolz von Master Distiller Jim McEwan. Sehr elegant , mit wunderbarer Spannung zwischen floral-fruchtigen Noten und sehr dominanten Torf ist er eine eine Hommage an Robert Harveys Original-Whisky, der von 1881 bis kurz vor dem 2. Weltkrieg hergestellt wurde. Er wird wie all die anderen

48,95 €

Ein Muss für jede Hausbar J&B Rare ist ein sehr bekannter Blended Scotch Whisky, der mit seinem leichten und milden Charakter in jede gute Hausbar gehört. Er wird aus über 35 erlesenen Malt und Grain Whiskies aus der schottischen Speyside Region erschaffen. In der Nase präsentiert er sich sehr ausgeglichen und mit feinen Fruchttönen. Kaum im Mund entfaltet sich eine delikate Fruchtigkeit, begleitet mit Hinweisen von Citrusfrüchten und Beeren, die von einer herrlichen Süße, die an geröstete

21,95 €

Cremig süßer Blended Whisky Pràban na Linne, das auf Gälisch in etwa soviel bedeutet wie „Whiskyhaus an der Meerenge von Sleat´´ ist ein Unternehmen, das Mitte der 1970er Jahre von Ian Noble, einem in Berlin geborenen, britischen Sohn eines Diplomaten-Ehepaares und Geschäftsmann, gegründet wurde. Sein Ziel war es, einen Whisky zu kreieren, wie ihn die schottisch-gälischen Bewohner der äußeren und der inneren Hebriden schätzen würden. Der Hauptsitz dieses unabhängigen Whisky-Produzenten liegt in

20,95 €

Fruchtig und süß Aus dem Herzen der Speyside-Region stammt dieser ohne Altersangabe abgefüllte BenRiach. Sein Duft verwöhnt mit frischen Noten von Heidekraut, Früchten, delikater Nuss und Eichenholz, die Nase. Am Gaumen empfangen aromatische Gewürze, die mit weichen Eichenholztönen und Nuancen von süßem Honig verwoben sind, die Geschmacksknospen und lassen später noch frische Früchte folgen. Diese fruchtig süßen Eindrücke bleiben bis in den langen Abgang erhalten. Geruch: frisch, Heidekraut und

7,95 €

Viel Roggen mit dezenter Honig-Süße Eines der beliebtesten Produkte aus der Old Scout-Linie von Smooth Ambler ist der würzige Rye Whiskey, der aus 95% Roggen und 5% Gerstenmalz besteht und eine Reifezeit von 7 Jahren hinter sich hat. Gleich nach dem Öffnen der Flasche erfüllen würzige Roggentöne den Raum, harmonisch begleitet von einer feinen Vanille-Süße sowie frischem Heidehonig. Insgesamt präsentiert er sich – trotz der intensiven Würze – ausgesprochen weich und subtil. Im Mund dominieren

36,95 €

Facettenreich mit feinstem Rauch Beim Bowmore 15 y.o. Darkest handelt es um einen Single Islay Malt von aller höchstem Format. Wie es der Name bereits verrät reifte er insgesamt 15 Jahre. Während der erste Teil der Lagerung (12 Jahre) in ehemaligen Bourbonfässern stattfand, erfolgte das anschließende 3-jährige Finishing in dunklen Sherryfässern. Den Reifeprozess verbrachte der Bowmore in den berühmten „No.1 Vaults´´ – den ältesten noch genutzten Whisky-Lagerräumen in ganz Schottland. Dort in den

52,95 €

Einen guten Einstieg in die Whiskypalette von Springbank, bietet dieser Single Malt der für 10 Jahre in Bourbon- und Sherryfässern reifte und sich durch einen reichhaltigen und dennoch sanften Charakter auszeichnet. Er gilt als der klassische Single Malt der Brennerei und zählt bei vielen Liebhabern zu deren Favoriten. In leuchtend hellem Farbton des Malzes, zeigt sich der Nase ein breites Aroma mit Obertönen von aromatischen Citrusfrüchten, Birnen, Mandarinen und etwas Torf. Am Gaumen verspürt

8,94 €

Ein besonderer Genuss Begonnen hat das Leben auf dem Gelände der Speyside Destillerie im Lauf des 17. Jahrhunderts, damals als Mühle und als Croft. 1957 dann kaufte George Christie, U-Boot-Kapitän mit dem großen Lebenstraum, eines Tages eine eigene Brennerei zu besitzen, Land in der Nähe der Kleinstadt Alloa, südöstlich der Deanston Destillerie, und errichtete dort eine Grain Whisky Destillerie. Fünf Jahre später begann er dann in der Nähe von Drumguish auf dem Land der „Old Milton Estate´´ eine

7,95 €

Großartiger Blend mit verhaltener Süße Der Famous Grouse Blended Whisky ist eine herrliche Vermählung aus hochwertigen Grain Whiskies und Spitzenmalts. In der Nase duftet er nach tiefen Holznoten, Citrusfrüchten und etwas Getreide. Am Gaumen tritt sein vollmundiger Speyside Charakter in den Vordergrund und verwöhnt mit einer harmonischen Mischung aus reifen Fruchtnoten, einer einzigartigen Blumigkeit und süßem Malz. Der Abgang folgt trocken, rund und hält lange an. Geruch: tiefe Holznoten,

2,95 €

Unverkennbar - amerikanische Eiche Laphroaig ist bekannt für seinen sehr stark ausgeprägten rauchigen und medzinischen Geschmack. Die Brennerei experimentiert immer wieder gerne für eine Neuausrichtung mit verschiedenen Holzfass-Arten. Für Laphroaig QA Cask, dessen Abfüllung zum Test für den Duty Free Markt bestimmt war, wählte man Fässer aus amerikanischer Eiche - Querus Alba (lateinischer Name für amerikanische Eiche). Laphroaig QA ist doppelt gereift - zuerst traditionell in

54,95 €

Sanft und klar Glendronach produziert (ebenso wie Ardmore) Malts für Teacher`s Blend und ist bekannt für weniger torfige Whiskys. Für diese Glendronach original Abfüllung reifte der Whisky in einer Kombination aus feinen Pedro Ximinez- und Oloroso Sherry-Fässern, die ihm einen tiefen bernstein-rot-goldenen Farbton verliehen. Auch durch den Einfluss der Fässer besticht er mit einem äußerst vielfältigen süßen Aroma, das sich aus cremiger Vanille, würzigen Noten von Ingwer, und Herbstfrüchten

7,95 €

Ein ungeheuer ausgeglichener Whisky Der Talisker 57° North ist wieder einmal ein Beweis für die hervorragende Produktionsarbeit von Talisker. Durch einen Reifeprozess in amerikanischen Eichenfässern (in denen zuvor Bourbon lagerte) hat man es geschafft eine Kombination aus starken Rauch- und Torfnoten mit einer milden Süße herzustellen. Der Geruch ist sehr intensiv und mächtig, mit einem leichten Anflug von Citrusfrüchten und nussigen Aromen. Noch komplexer gestaltet sich der Geschmack:

64,95 €

Was für eine Aromenvielfalt Reinstes Quellwasser und die Reifung in ehemaligen Sherryfässern verleihen diesem 15 jährigen Glenfarclas einen ausgesprochen harmonischen und eleganten Charakter. Bereits in der Nase dominieren gut ausbalancierte Noten von Eiche und Sherry. Ein fruchtiges Aroma von Feigen führt in den öligen Geschmack, in dem sich die Süße des Sherrys mit dunkler Schokolade und einem Hauch Rosinen verbindet. Etwas Torf sorgt dabei für Komplexität. Leicht nussige und würzige Nuancen

8,94 €

Unterschwellige Fruchtnoten Sehnt man sich nach einem hochwertigen und charakterstarken Speyside Malt, dann wird man bei Tomintoul durchaus fündig. Die Destillerie ist erst seit rund 50 Jahren aktiv, bereichert aber den Markt schon seit Beginn mit ausgezeichneten Whiskies. Ein hervorragender Single Malt ist auch der in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern gereifte Tomintoul 14 y.o., der wie alle Versionen der Brennerei vom reinen, weichen Wasser der Ballantruan-Quelle profitiert. Schon im

11,95 €

Außergewöhnlich sanfter Dram Der 2002 zum ersten Mal angebotene Tomintoul 10 y.o. ist ein feiner Aperitif-Malt, der mehrfach Auszeichnungen erhielt: · Silbermedaille bei der International Wine & Spirit Competition in London, 2007 · Goldmedaille bei der China International Wine & Spirits Challenge in China, 2006 · Bronzemedaille bei der International Wine & Spirit Competition in London, 2006 Es gibt wohl keinen anderen Speyside Single Malt, der so intensiv nach Karamell schmeckt wie der Tomintoul

9,94 €

Nichts für Softe Der Peats Beast Fox Fitzgerald ist ein außergewöhnlich intensiver Whisky, den es zu bändigen gilt. In der Nase dominiert kräftiger Lagerfeuerrauch in Verbindung mit feuchter Erde und würzigem Zimt. Der Geschmack ist stark mit einer üppigen Struktur mit viel Torfrauch und Aromen von Teer. Im Hintergrund sorgen cremige Lakritze und etwas dunkle Schokolade für eine süßliche Note. Der Abgang dauert lange und ist von Torf und frischen Birnen geprägt. Geruch: kräftiger

32,95 €

Mittelschwerer und blumiger Malt Whisky Der mittelschwere blumige Malt Speyburn Bradan Orach reifte in ausgesuchten Eichenfässern, die ihm einen sehr ausgewogenen blumigen Charakter verliehen. Eingeschenkt verströmt er schon ein herrliches Aroma von grünen Äpfeln, Limonen und Honig. Ergänzt durch feine Gewürze und etwas Vanille führt es in den perfekt ausbalancierten und körperreichen Geschmack. Hier verwöhnen die süßen Vanillenoten in Verbindung mit frischen Citrusfrüchten den Gaumen. Begleitet

21,95 €

Kräftig mit trockenem Torfrauch Benannt nach einer kleinen, längst geschlossenen Farmdestillerie, in der Überlieferungen zufolge getorftes Malz zur Whiskyherstellung verwendet wurde, steht das Label Ballechin für die stark rauchigen Erzeugnisse (mind. 50 ppm) von Edradour. Für die Reifung des 10-jährigen Ballechin wurden überwiegend Bourbonfässer verwendet, ergänzt durch einen kleinen Anteil an Oloroso-Sherryfässern. Wie bei Edradour üblich, wurde auch hier auf eine Kaltfiltration und die Zugabe

9,94 €

Reichhaltig und komplex Eine Besonderheit bei der Herstellung des Auchentoshan Springwood und der anderen Produkte der Brennerei ist neben der Kaltfiltrierung die dreifache Destillation, die sonst nur in Irland üblich ist. Der Springwood wurde in aus Nord-Amerika stammenden Bourbon-Fässern vom Fasstyp Hogshead und Barrel gelagert. Durch diese besondere Kombination eignete er sich eine unglaubliche Tiefe und Geschmeidigkeit an. In der Nase versprüht dieser Lowlander aufgrund vielschichtiger

31,95 €

Ein Whiskey für Pioniere und Abenteurer Aus dem südkalifornischen Bakersfield stammt dieser einzigartige Whiskey, der aus 100 % Mais gebrannt, mit speziell aufbereitetem Wasser auf 45 Vol% verschnitten wird, und schließlich in ganz besonderen Fässern aus verkohltem kalifornischen Eichenholz, das von der Piute Bergkette stammt, lagert. Geschätzt von gleichsam Männern und Frauen, Whiskey-, wie Scotch-Trinkern schmeckt der „Bowen’s Small Batch´´ pur oder auf Eis genauso wie in Cocktails. Intensiv

54,95 €

Ein Spitzenreiter der Single Barrel-Bourbons Der Blantons Gold ist ein absoluter Klassiker unter den Single Barrel-Bourbons (Erklärung: ein Bourbon aus nur einem Fass abgefüllt). Die Nase verzaubert er mit einem eleganten Körper welcher eine leichte Holznote, getrocknete Früchte, ein wenig Gewürznoten und Edelbitterschokolade erkennen lässt. Elegant, rassig und sehr lebendig am Gaumen, öffnet er eine Vielfalt von Aromen. Besonders treten Pflaumen und Gewürznelken hervor und auch Schokonoten sind

64,95 €

Antritts-Abfüllung Im Jahre 1821 gründete ein William Smith etwas außerhalb von Thurso, der nördlichsten Stadt Großbritanniens, und Tor zur nordischen Welt der Orkney Inseln, eine Destillerie und nannte sie nach dem Fluss, aus dem sie ihr Wasser bezog: Wolfburn. Erbaut aus Caithness Plattensandstein mauserte sich die Destillerie innerhalb weniger Jahre zur größten in Caithness, mit einer jährlichen Produktion von etwa 125000 L. Bis in die 1850er Jahre blieb die Brennerei bis zu ihrer Schließung

47,95 €

Beeindruckender Single Grain Gebrannt wird Kilbeggan Whiskey bei Cooley in Country Louth, jedoch abgefüllt und gelagert wird in der einst berühmtesten Brennerei Kilbeggan. Kilbeggan ist ein einzigartiger Irish Single Grain Whiskey, der nur in geringen Mengen und in höchstmöglicher Qualität hergestellt wird. Destilliert wird er aus über 90% Mais, und reift anschließend über 8 Jahre in ehemaligen first filled Bourbonfässern. Jedes Fass dieses Small Batch Irish Whiskeys wird durch den Master

24,99 €

Torfrauch bis zum Ende Die Herstellung des Tomintoul ´´With a Peaty Tang´´ erfolgte - eher untypisch für die Speyside-Region - mittels über Torffeuer getrockneter Gerste. Somit wurde ihm ein einzigartiger und außergewöhnlicher Charakter verliehen, der mit einem Aroma von Gerstenmaische, Malz und viel Torfrauch die Nase betört. Subtile florale Noten treten später an ihre Seite und machen den Weg frei für den gut ausbalancierten Geschmack. Hier verwöhnen malzige Anklänge, Nüsse und sanfte

29,95 €

Junger Whisky mit frischem Charakter Der 8 jährige Highland Park wurde in erlesenen Eichenfässer ausgebaut und von Gordon & MacPhail (unabhängiger Abfüller) abgefüllt. Sein Duft erinnert an eine Mischung aus Honig, Vanille und Malz. Insgesamt macht er einen sehr süßen Eindruck, der sich zunächst im weichen und sanften Geschmack fortsetzt. Hier treten nach und nach Hinweise auf florale Noten von Aprikosen und Citrusfrüchte in den Vordergrund, die dem Highland Park Whisky einen frischen Touch

8,94 €

Intensiver Geschmack dem Westen Irlands nachempfunden Aus der Cooley Destillerie, in der Grafschaft Louth im Nordosten Irlands gelegen, kommt der „Connemara Whiskey´´. Benannt nach einer der ursprünglichsten und wildesten Gegenden Irlands überhaupt, Connemara, zeichnet sich dieser Single Malt Whiskey durch seine kräftigen, rauchwürzigen Noten aus. Denn vergleichbar zu schottischem Whisky, findet für den Connemara Whiskey - ausschließlich irische - gemälzte Gerste Verwendung, die über Torfrauch

142,99 €

Perfekte Begleiter durch einen gemütlichen Abend Die Old St. Andrews Whisky Company ist seit beinahe einhundert Jahren mit der Kreation von Whisky Blends befasst. Das Besondere ihrer Abfüllungen ist die Flasche, die in Form und Aussehen einem Golfball nachempfunden ist. Old St. Andrews bringt damit –sehr erfolgreich- zwei der typisch schottischen Dinge zusammen: Whisky und Golf. Der Old St. Andrews Twilight, bezeichnet als „der Feine und Frische´´, ist ein 10-jähriger Blend, in amerikanischen

26,95 €

Ein „über-experimenteller´´ Tropfen Das neueste Experiment der Bruichladdich Destillerie beschreitet ein weiteres Mal – wobei es im Grunde keine neuen Pfade beschreitet, vielmehr hinterlässt es Spuren dort, wohin bisher Niemand gegangen war: Im Jahre 2008 stellte sich das Team von Bruichladdich die Frage, was wohl passieren würde, füllte man einen der weltweit Phenol-haltigsten Tropfen in jungfräuliche Eichenfässer? So gab man Whisky mit 167 ppm Phenol-Gehalt in nagelneue Eichenfässer aus den

169,95 €