Joseph Castan Elegance Chardonnay Vin de Pays d´Oc 2015
Joseph Castan
Seine herrliche hellgelbe Farbe mit goldenen Lichtreflexen wird von einem vollen, komplexen Bukett abgerundet, in welchem blumige Aromen heller Früchte wie Pfirsich und Aprikose zusammenfinden.
Der Excelsior Sauvignon Blanc aus der Weinregion Robertson duftet wunderbar nach Passionsfrucht, reifen Feigen und Guava. Am Gaumen präsentiert er sich mit süßen Fruchtaromen, frisch mit langem fruchtigem Abgang - Weinmacher Johan Stemmet gelang ein vitaler Sauvignon Blanc für die Region Robertson.
Duftend und einladend in der Nase. Besitzt charakteristische Aromen von Orangenblüten mit Aromen von weißem Pfirsich und zeigt einen reinen, mineralischen Eindruck am Gaumen.
Sein zarter Schmelz harmoniert sehr gut mit leichten Vorspeisen, Salaten und Spargel. Die erfrischende Säure kombiniert süßliche Elemente mit floralen Akzenten und macht den Weißwein zu einem komplexen, eleganten Trinkvergnügen!
Dieser harmonische Weißwein wird aus den drei Rebsorten Chenin Blanc, Viognier und Roussanne gekeltert und zeigt sich als geschmackvolle Cape-Cuvée, mit Aromen von Steinobst und Zitrusfrüchten, welche in perfekt abgestimmte Holznoten eingebettet sind.
Ein herrlich fruchtiger Wein, mit einer knackigen Säure. In der Nase finden wir einen intensiven Duft von Zitrusfrüchten und Melone.Pfirsichgeschmack und Beerenobst sind am Gaumen absolut präsent und bereiten einen langen Abgang. Er ist auch gut als Aperitif zu genießen.
Elegant-aromatisches Bukett mit Noten von frischen Rosen, einem Hauch von Gewürzen und Fruchtaromen mit Litschi. Geschmackvoll, frisch, gut strukturiert und harmonisch im Gaumen, langer Nachklang.
Im Glas erleben wir ein helles Strohgelb. Das Bukett dieses Castello Banfi San Angelo Pinot Grigio wirkt sehr frisch und fruchtig. Es erinnert an Birne, Banane, Pfirsich, Anis und Honig. Als reichhaltig und voll läßt sich sein Geschmack beschreiben. Der Wein zeigt sich rund und lang andauernd.
In der Nase betört der Les Vins De Vienne AOP Condrieu mit duftigem Bukett nach Blumen und weißfleischiger Frucht. Ein Wein mit guter Länge, der noch zwei bis drei Jahre lagern kann.
Im Mund wirkt der Doria Grand Terroir mild, sanft, sehr schmeichelhaft und rund. Es entwickeln sich Noten von Honig, Zitrone und gegrillten Nüssen. Am Gaumen ist der Weißwein voluminös, rund und untermalt von einer schönen Säure, welche ihm Länge und Nachhaltigkeit verleiht.
Leuchtendes Gelb. Duftige reife Birnen, Butterscotch und geröstete weiße Mandeln. Buttriger Gaumen mit Karamel, Kamille und getrockneten Aprikosen, trotz der Fülle mit guter Balance und Saftigkeit, gelbfruchtiger Nachhall.
Mittelgelb, goldene Akzente. Williams-Birne und ausgeprägte Brotkrustentöne in der fein abgestimmten Nase, auch etwas Golden Delicious. Crèmiger Auftakt, abgelöst von einer Aromatik, die an gelbe Steinfrucht und Agrumen erinnert, ergänzt durch mineralische Noten; fest und kompakt, mit viel Charme.
Duft nach Zitrusfrüchten und Pfirsich, Mineral und buttrigen Noten. Tritt am Gaumen vollmundig und gehaltvoll auf, klare Struktur. Fruchtaromen und delikate Säure bewirken eine großzügige Frische im Abgang.
Der Rudolf Fürst Müller-Thurgau pur mineral präsentiert sich frisch, appetitlich fruchtig und zartwürzig im Geschmack. Ein eleganter, mineralischer und feingliedriger Wein.
Eller Finest Selections Riesling Auslese trocken 2014
Eller Finest Selections
Nase: spätsommerliche Obstwiese, Aromen von Aprikose, Pfirsich und Apfel. Gaumen: sanft und seidig mit gut ausbalancierter Säure und wunderbar ausgewogenem, elegantem Auftritt. Ganz so wie es das Publikum von einer Diva erwartet.
Frische, fruchtbetonte Weine, mit leichtem Körper und verspieltem Gaumenfluss werden meist nicht oder nur während kurzer Zeit im Barrique ausgebaut. Es sind somit die idealen Apero- und Sommerweine.
Der Wertheimer Alter Satz zeichnet sich besonders durch seine Aromen nach Birne, grünem Apfel und Cassis aus, im Geschmack voll und saftig, ist dieser trockene Wein aus den Rebsorten Müller-Thurgau, Bacchus, Kerner und Silvaner ein schlanker, rassiger Repräsentant aus Tauberfranken!
Ein Chenin Blanc wie aus dem Bilderbuch. Der dem Sterhuis Chenin Blanc Barrel Selection begeistert mit aromatischen Noten von Aprikose, tropischer Frucht und Zitrusfrüchten. Die Reifung im Holzfass drückt sich durch eine zarte Holznote aus. Komplex und vielschichtig im Gaumen, versprü
Der Sterhuis Chardonnay Barrel Selection verblüfft als südafrikanischer Chardonnay mit einem extrem cremigen Charakter. Zitrusfrüchte, reife Birne, Vanille, und buttrige Noten sind Aromen, die in der Nase wahrnehmbar sind und auch im Gaumen wiederkehren. Der spürbare Holzfassausbau verleiht d
Der Nitida Semillon zeigt sich goldgelb im Glas und duftet nach Gewürznelken, Stachelbeeren und Honig. Am Gaumen ist er erfrischend und cremig zugleich, mit einer feinen Säure und einer duftig-zarten Struktur. Genießen Sie den Nitida Semillon zu Artischocken und King Prawns.
Viva Vintage 2009! Schreibt die Mannschaft von Hidden Valley. Es sei wohl der beste Jahrgang innerhalb der letzten zehn Jahre wird im Newsletter orakelt. Sehr kühles Wetter, eine lange Reifeperiode und kleine Erträge haben dazu geführt.
Im Glas erscheint der Wein in blassem Strohgelb. Das Bukett wirkt voll, fruchtig und frisch. Auch geschmacklich zeigt er sich voll, und zugleich sehr harmonisch mit leichter Säure.
