Castello di Gabbiano Chianti Classico Riserva 2012

Produktbeschreibung

Weingut: Castello di Gabbiano

Hersteller / Importeur: Castello di Gabbiano

Land: Italien

Jahrgang: 2012

Weingut:Die Wurzeln von Castello di Gabbiano reichen bis in das 11. Jahrhundert zur&uuml, ck -&nbsp, trotz dieser gro&szlig, en Vergangenheit und bunten Geschichte der Besitzverh&auml, ltnisse werden heute mit modernster Technik Weine der Spitzenklasse in zeitgem&auml, &szlig, em Stil pr&auml, sentiert. Zu dem beeindruckenden Anwesen von Castello di Gabbiano geh&ouml, ren 55 ha Wein und 20 ha Olivenb&auml, ume, wobei der Gro&szlig, teil der Reben der Rebsorte Sangiovese vorbehalten ist. Daraus werden fruchtbetonte, gut strukturierte Weine mit sehr weichen Tanninen durch den renommierten &Ouml, nologen Giancarlo Roman vinifiziert. Das Etikett stellt einen toskanischen Ritter aus einem Fresko der Burg dar.Rebsorten:100% SangioveseWeinbeschreibung:dunkles rubinrot, rote Fr&uuml, chte und w&uuml, rzige Noten von schwarzem Pfeffer in der Nase, am Gaumen gehaltvoll,w&uuml, rzig und viel Fruchtf&uuml, lle, Holzaromen, gute L&auml, nge, Trinktemperatur 16 grd C, 13,5% Alkohol, besonders geeignet zu Pilzrisotto, Pasta mit w&uuml, rziger Sauce, gegrilltem Fleisch, Lagerf&auml, higkeit 8-10 Jahre...