Casa Valduga Duetto Cabernet Sauvignon/Merlot 2011
Casa Valduga
Die klare violett-rote Farbe wirkt geradezu animierend. Intensive Noten von roten Beeren und Gewürzen zeigen sich bestens entwickelt und ausgewogen. Ein reifer, gehaltvoller Wein, sanft mit gutem Körper.
Ein violettroter chilenischer Rotwein von großer Kraft und Ausdauer. Die Nase duftet nach Beeren, Schokolade und Pfeffer. Diese Aromen treten am Gaumen mit weichen Tanninen zusammen. Das Finale ist wunderbar lange.
Kräftiges Purpurrot mit Rubinreflexen. Es offenbart sich ein wahres Potpourri des Südens: schwarze Beeren, reife Erdbeeren und Holunder messen sich mit Thymian und Veilchen sowie einer feinen Pfeffernote. Recht komplex und fest gewirkt am Gaumen.
Aromen von reifen roten Früchten und schwarzem Pfeffer werden harmonisch durch Cassis-Aromen und Gewürzanklänge ergänzt; der Abgang ist samtig und lang.
Handlese im September, Anschließende Sortierung per Hand. Temperaturkontrollierte Vergärung erlaubt perfekte Farbausbeute und Fruchtkonzentration. Nur eine leichte Filtration vor dem Abfüllen in die Barriques.
Der Alpha Domus The Barnstormer Syrah ist ein fruchtiger Wein, der mit Aromen von Lakritz, schwarzem Pfeffer, Pflaume und floralen Noten überzeugt. Pikante Eichenoten verleihen Komplexität.
Rubinrot funkelnd duftet er konzentriert nach saftigen, reifen Kirschen, Cassis-Likör und Pflaume. Köstliche Noten von Vanille, Gewürzen und Unterholz runden die Aromen-Symphonie ab. Konzentrierte Aromen von Brombeere und schwarzer Johannisbeere, abgerundet von sanften Kakaotönen umspielen den Gaumen auf das Köstlichste. Ein Genuß!
Vinifziert wurde der Mas d'Auzières Les Éclats aus einer Assemblage von Grenache Noir, Syrah und Mouvedre. In der Nase und am Gaumen offenbart sich uns ein sehr edler Wein aus dem Languedoc, der besonders mit seiner unheimlich eleganten Struktur begeistert.
Ein etwas untypischer Rosé, denn er begeistert mit einer zwar zarten, aber doch schweren Frucht und Kraft. Eben wie der dicke Engel auf seinem Etikett. Erdbeeraromen, herbe Orangenschale und eine spritzige Säure bauen den Wein auf.
Intensiv, einladende Frucht, Aromen von Kaffee, reifen Kirschen, Brombeermarmelade, dunkler Schokolade, sehr ausgewogen. Der Wein hat eine kräftige tiefrote Farbe.
d´Arenberg The Ironstone Pressings Grenache / Shiraz 2011
d´Arenberg
Terroir von rotem Eisenoxyd-Stein gibt dem Wein Ausdruck und Tannine und seinen Namen. Es ist ein monumentaler Wein, zugleich elegant. Die Farbe läßt sich beschreiben durch ein tiefes Pflaumenrot. In der Nase empfangen wir Aromen von Schwarzkirsche, Himbeer, Gewürze.
Ein Feldweg gibt dem Wein seinen Namen: Aromen nach Gewürznelke, Heidelbeere, Brombeere sowie Vanille, Johannisbeere. Kräftige, schön eingebundene Tannine. Zweitaromen mit schönen Facetten nach roten Früchten.
In einem leuchtenden Rubinrot zeigt sich der Stanford Hills Shiraz. Aromen würziger, dunkler Beeren, wie schwarze Johannisbeere, und Spuren des Eiche-Ausbaus finden sich im Bouquet. Ein fruchtiger Zugang führt an den ausgedehnt üppigen und strukturierten Gaumen.
Der vollmundige Shiraz zeigt eine granatrote Farbe. In der Nase ein Hauch von grünen Pfefferkörnern, Koriander, Fenchel und Vanille. Kompakte Struktur, gute Balance zwischen Säure, Tanninen und Frucht am Gaumen. Im Abgang weich und samtig.
Zeder und Kirsche, eingestreut zwischen Lakritz und weißem Pfeffer ergeben ein äußerst attraktives Bouquet. Am Gaumen offenbaren sich dunkle, reife Früchte und feste Tannine, neben dem mittlerem Körper und eleganten Finish.
Tief purpurrot zeigt er sich im Glas. Das Bukett präsentiert Leder- und Tabaknoten, eine Vielfalt von Beerenaromen. Am Gaumen wirkt er konzentriert und elegant. Er ist komplex, besitzt dichten Tannine.
Das intensiv dunkle Karmesinrot des Rainbow's End Cabernet Franc Limited Release macht bereits Lust auf mehr. Die Erwartungen werden durch schokoladig nussige Gewürznoten nicht enttäuscht.
Der Blu zeigt, was auf Brancaia geht: Eleganz, Intensität und Komplexität in einem Wein vereint. Ein ungemein packender Rotwein mit weit gefächertem Aromenportfolio. Er reifte rund 20 Monate in Barriques und besitzt Tiefe, Kraft und Konzentration.
In der Nase Aromen von schwarzen Früchten, Mokka und Kräutern der Provence; am Gaumen ergänzt durch reife Pflaumen und einem interessanten Unterton von Crème Karamell und Zimt; elegante Stilistik mit einem lang anhaltenden Abgang.
Terre di Campo Sasso Nero d´Avola Sizilien IGT 2015
Terre di Campo Sasso
Nur wenige Insider hätten noch vor wenigen Jahren gedacht, daß der Nero d´Avola einmal so die Weinszene aufmischen würde, wie dies derzeit geschieht. Ob sortenrein wie hier oder in Cuvée mit Shiraz oder Cabernet, der Nero d´Avola ist die Entdeckung und erfreut sich allseits größter Wertschätzung.
