Balvenie 21 Jahre Port Wood finish 0,70 L/ 40.00%

Produktbeschreibung

Weingut: Balvenie

Einzigartig komplex Dieser 21-jährige Balvenie ist exklusiver Premium-Single Malt mit ausgesprochen großer Eleganz und Tiefe. Auf beispielhafte Weise demonstriert er den Einfluss von Lagerung und Reifung in sorgfältig ausgewählten Fässern auf das Endprodukt. Erst lagerte er in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, dann erfuhr er eine zweite Reifung in 30 Jahre alten Port-Fässern. Aus diesem aufwendigen Lager- und Reifeprozess resultiert auch seine wunderschöne Bernsteinfarbe mit rötlichen Reflexen und sein tiefgründiges Aroma. In der Nase startet er mit einer unvergleichlichen Mischung aus süßen Trockenfrüchten und einer zarten Holznote, dezent untermalt von gerösteten Nüssen, Marzipan und Rosinen. Auch der Geschmack präsentiert sich außergewöhnlich komplex: ob Vanille, Honig, Toffee, Passionsfrüchte, Anissamen oder Brombeeren – diese Kombination sorgt für eine Explosion der Sinne. Harmonisch eingebunden in einen sahnigen Körper sind die einzelnen Komponenten dabei überraschend gut zu trennen. Der lange Abgang ist betont nussig und mit viel Vanille recht süß. Geruch: süße Trockenfrüchte und zarte Holznote, geröstete Nüsse, Marzipan und Rosinen Geschmack: komplex, Vanille, Honig, Toffee, Passionsfrüchte, Anissamen und Brombeeren, harmonisch, sahniger Körper Abgang: lang anhaltend, nussig, viel Vanille, recht süß