Ardmore Peated Malts of Distincton Set beinhaltet Ardmore Legacy; Connemara, 0,20 L/ 40.00%

Produktbeschreibung

Weingut: Ardmore

Zutritt zur Welt getorfter Whiskies Ardmore Legacy 2014 brachte die Ardmore Destillerie den Ardmore Legacy als Nachfolger des Ardmore Traditional Cask auf den Markt. Gebrannt aus 80 % getorfter und 20 % ungetorfter Gerste, ist er ein eher torfiger Vertreter der Speyside Whiskies. Golden bernsteinfarben, begegnet man in der Nase Noten von Heidekraut und Honig, dazu Anklänge an Zimt und Sahnebonbons, darunter liegt zurückhaltend leichter Torf-Rauch. Am Gaumen präsentiert er zunächst würzige Vanille, darunter liegen Kohle-Aromen, getragen von einer stimmigen Mischung aus Rauch, süßem Honig und Gewürzen, bevor der Ardmore Legacy seidig weich, mit feinen und trocken-würzigen Aromen langsam ausklingt. Geruch: Heidekraut und Honig, Zimt, Sahnebonbons, dezenter Torf-Rauch Geschmack: würzige Vanille, Kohle-Aromen, Honig und Gewürze Abgang: lang, seidig weich und trocken-würzig Connemara Peated Der Connemara Whiskey stammt aus der Cooley Destillerie, gelegen in der Grafschaft Louth im Nordosten Irlands. Dort wird traditionell vergleichsweise torfiger irischer Whiskey gebrannt. Von hellem Gold, zeigt er in der Nase eine ausgeprägte Rauchigkeit, dazu deutlichen Torf, unterlegt von frischen Heidekraut-Noten, Honigsüße und dezenten Eichenholz-Noten. Dem Gaumen dann begegnet er weich und rund, mit malzigem, sattem Torf, balanciert von süßer Gerste, bevor der Connemara Peated mit intensiv torfigen Schokoladen- und Honig-Aromen lange nachhallend langsam ausklingt. Geruch: intensiver Rauch, satter Torf, dazu Heidekraut, Honig und dezent Eichenholz Geschmack: weich und rund, malzige Torf-Aromen, mit süße Gerste darunter Abgang: lang, würzig mit Schokolade, Honig und Torf Bowmore Small Batch Von der Insel Islay, ist der Bowmore Small Batch die limitierte Abfüllung einer Mischung zweier Bowmore, die entweder in ehemaligen first fill-, oder in second fill-Bourbon-Fässern reifen durften. Von goldgelber Farbe, zeigt er in der Nase zuallererst einen Hauch intensiven Rauches, der für die meisten Islay Whiskies so typisch ist. Es folgen unmittelbar florale und süße Noten, Vanille und Honig, unterlegt von angenehmem Rauch und Torf. Dem Gaumen begegnet er mit leichter, frischer Salzigkeit, darunter Zitrus-Aromen, dazu wieder Vanille mit dezenten Eichenholz-Aromen und Honig, bevor der Bowmore Small Batch mit schwindender Süße angenehm rauchig ausklingt. Geruch: Holzrauch, florale und süße Noten, mit Vanille und Honig, darunter Rauchigkeit und Torf Geschmack: leicht, mit frischer Salzigkeit, darunter Zitrus, Vanille, dezentes Eichenholz und Honig Abgang: langanhaltend, schwindende Süße von angenehmem Rauch begleitet Laphroaig 10 Jahre An der südöstlichen Küste Islays gelegen, neben Lagavulin und Ardbeg, ist der Laphroaig einer der ausdrucksstärksten schottischen Whiskies überhaupt. Von fahl goldenem Bernstein, begegnet er der Nase mit intensiv-rauchigen Torf-Noten. Darunter öffnen sich würziges Süßholz, gepaart mit floralen Noten und tiefer Salzigkeit. Dem Gaumen begegnet er mit kräftigem Seetang, darunter treten Vanille und Sahne hervor, begleitet von einem Hauch Medizinschränkchen mit Pflasterkleber und Jod-Lösung. Nach und nach drängen mächtig die Eichenholz-Aromen in den Vordergrund, bevor der 10-jährige Laphroaig großrahmig, mit einem Crescendo von Teer und Jod, langsam ausklingt. Geruch: intensiv rauchig und torfig, mit würzigem Süßholz, floralen Noten und einer ausgeprägten Salzigkeit Geschmack: Seetang, Vanille und Sahne darunter, Pflasterkleber und Jod-Lösung und intensive Eichenholz-Aromen Abgang: großrahmig, ein Crescendo aus Teer und Jod