The Irishman The Irishman Irish Whiskey Superior 0,050 L/ 40.00%
Produktbeschreibung
Weingut: The Irishman
Feines Karamell trifft auf zarte Gewürze Die Destillerie Hot Irishman Ltd. ist in Waterford im Südosten Irlands ansässig. Hier wird u.a. der fantastische Blend The Irishman 70 kreiert – eine Komposition aus 70% Malt Whiskey aus der Bushmills Distillery (daher auch die Zahl 70 im Namen) und 30% Pure Pot Still Whiskey. Typisch Irish Whiskey ist auch er 3-fach destilliert und in ausgewählten Eichen-Fässern gereift, die zuvor Bourbon enthielten. Bereits beim Einschenken ins Glas entfaltet der Irishman 70 sein üppiges Aroma. Hier verbinden sich blumige Noten mit würzigem Ingwer, harmonisch begleitet von Facetten von Manuka-Honig und schwarzem Pfeffer. Daneben treffen fruchtige grüne Äpfel und süßes Karamell aufeinander und überraschen mit einem abwechslungsreichen Aromenspiel. Dieses setzt sich auch im Mund fort. Es beginnt mit ausgeprägten Malztönen, sanft ergänzt von einer zarten Würze und etwas Rauch, der von feiner karamellener Süße ummantelt ist. Später kommt noch Eichenholz dazu und führt in den milden und trockenen Abgang. Mit Noten von Lakritze, Nougat und Sommerblumen klingt dieser noch lange nach. Dieser hervorragende Whiskey erhielt mehrfach Ausgezeichnungen: Gold-Medaille bei der International Spirits Challenge 2009 93 von 100 Punkten in Jim Murrays Whiskey Bible 2010 Gold-Medaille bei den Whiskey Masters des Spirituosen-Magazins „The Drinks Business´´ 2010 und Gesamtsieger in der „Irish Whiskey Category´´ Silber-Medaille beim ISW (Internationalen Spirituosen Wettbewerb) 2012 Geruch: blumig, würziger Ingwer, Manuka-Honig, schwarzer Pfeffer, fruchtige grüne Äpfel und süßes Karamell, abwechslungsreich Geschmack: ausgeprägtes Malz, zarte Würze und etwas Rauch, feine Karamell-Süße, Eichenholz Abgang: mild und trocken, lang anhaltend, Lakritz, Nougat und Sommerblumen Ob pur, „on the rocks´´ oder als Zutat in einem Cocktail – der Irishman 70 überzeugt durch seine Authentizität und seinen einzigartigen Geschmack sowohl Whiskey-Kenner als auch Einsteiger.
