Blackhawk - Blue Label Cabernet Sauvignon Rotwein aus Kalifornien 2012 trocken
Produktbeschreibung
Jahrgang: 2012
Ein erstklassiger Botschafter kalifornischer Weinkultur Voll Schwarzer Johannisbeere, ein Cabernet von Format! Auch dieser neue Jahrgang von Blue Label steht seinem Vorgänger in nichts nach und macht sich auf, wieder eine Medaille zu holen! Dicht und undurchsichtig violettrot. Mit tiefem, reichem Duft reifer Waldfrucht und der für den Blackhawk so typischen Luxusnote von Vanille, Toffee und Zedernholz. Im Geschmack finden sich Mengen süßer Cassis, Schwarzkirsche und cremiger Mokka. Kräftig, voll und weichsaftig in der Struktur. Drei Monate Eichenreifung haben ihm einen schönen Hauch Vanille im Abgang mitgegeben. Zusammen mit dem Merlot bildet dieser Cabernet Sauvignon das Siegergespann von Blackhawk. Einige Monate Lagerung im Eichenfass geben diesem Kalifornier seinen charakteristischen Hauch von Luxus in Form von Vanille- und Toffee-Noten in der Nase, die sich auch unverkennbar im Geschmack wiederfinden. Servieren Sie Ihn zu einem saftigem Steak oder einem schönen Braten (Serviertemperatur bei 16-18°C).