Cantina Terre del Barolo - Barolo DOCG Rotwein aus Italien 2007 trocken
Produktbeschreibung
Jahrgang: 2007
Wunderschöner Barolo der Cantina Terre del Barolo. Er ist der italienische Wein schlechthin, aus 100% Nebbiolo-Trauben hergestellt. Einzigartig für den kräftigen Ausdruck von großer Harmonie. Einzigartig in der Zartheit der Gefühle, die er hervorruft. Einzigartige Eleganz und unveränderliche Klasse. Die Verkoster des Gambero Rosso waren von diesem Barolo DOCG 2007 offensichtlich in hohem Maß begeistert und beurteilten den Wein mit 2 Gläser Ein außergewöhnlicher Barolo von granatroter Farbe mit orangen Reflexen. Mit einem markant würzigen Bouquet mit floralen Eindrücken wie Veilchen, angenehm und intensiv. Am Gaumen vollmundig, robust, aber auch samtig und harmonisch. Schönes weiches Finish mit Würze, einer leichten frischen Säure und einem Hauch Süße. Servieren bei 16-18°C zu rotem Fleisch und Wild, aber auch Wildgeflügel und Käse. Über die Cantina Terre del Barolo: Gegründet in 1958 ist Terre del Barolo eine klassische Co-operative (Winzergenossenschaft) mit mittlerweile mehr als 400 Landwirten und etwa 650 Hektar Weinbergen. Die Weinfelder befinden sich im Tal zwischen Alba und Barolo auf der rechten Uferseite. Ihr wichtigster Wein ist ohne Zweifel der Barolo, der in den Kellern in kostbaren Fässern slawonischer Eiche gelagert wird. Eine Qualitätsoffensive, seit einigen Jahren unter der Führung des neuen Präsidenten Matteo Bosco, zeigt mit den aktuellen Jahrgängen positive Ergebnisse. Die sehr guten Bewertungen im Gambero Rosso sind davon ein deutlicher Beweis. Der Gambero Rosso ist Italiens Top-Weinführer: Die Weine werden von einer unabhängigen Fachjury verkostet und bewertet mittels eines Blindverkostungstests. Die ausgezeichneten Weine gelten alle als Weine von einer überdurchschnittlich hohen Qualität. Anstelle von Sternen vergibt der Gambero Rosso, der offiziell „Vini d, Italia´´ heißt, Gläser. ´´Gute´´ Weine erhalten „Ein Weinglas´´, „sehr gute´´ Weine „Zwei Weingläser´´. Seit der Ausgabe 2002 erhalten Weine, die an der Endausscheidung für „Drei Weingläser´´ teilnehmen durften, jedoch die „Drei Gläser´´ nicht bekommen haben, „2 rote Gläser´´. Höchstnote für „außergewöhnliche´´ Weine sind „Drei Weingläser´´.
