Château les Essarts - Lussac St-Émilion AC Rotwein aus Frankreich - Bordeaux 2009 trocken
Produktbeschreibung
Jahrgang: 2009
Der Jahrgang 2009 ist sicherlich einer der größten Jahrgänge und überschattet oftmals die Jahrgänge 2005 und 2000 – Robert Parker. Lussac Saint Émilion ist das Weingebiet, das bekannt ist als die renommierteste Satellitengemeinde von Saint Émilion. Die Weine, die von hier kommen, sind voller und runder im Geschmack als aus den anderen Gebieten um Saint Émilion. Die Weinberge von Château Les Essarts nehmen eine Fläche von vierzehn Hektar im Herzen der Appellation Lussac Saint Emilion ein. Er ist seit mehreren Generationen in Besitz der gleichen Familie, die die Kunst des Weinanbaus, den Geschmack der Weine und die Weinbereitung weitervererbt hat. Das ganze Wissen mehrerer Generation wir eingesetzt, um einen Qualitätswein zu produzieren. Hier findet man Traditionelle Weinbereitung in einer modernen Kellerei. Fruchtiges Bouquet nach Johannisbeeren, etwa Würze der Lorbeeren mit einem Hauch von Unterholz. Im Mund ist der Wein rund, fleischig und geschmeidig mit würzigen Aromen von Pfeffer und weichen Tanninen. Im Abgang ist er gut strukturiert. Gekeltert aus 92% Merlot, 5% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon. Château les Essarts ist ein originaler Château-Wein (Mis en Bouteille au Château) mit zwölf Monaten Holzlagerung. Servieren bei 16-18°C zu luxuriösen Fleisch- oder Wildgerichten oder diversen Käsesorten. Robert Parker über den Bordeaux Jahrgang 2009: ´´it may turn out to be the finest vintage I have tasted in 32 years of covering Bordeaux.” Er sagt, der Jahrgang 2009 wird sich viel besser als die meisten anderen Jahrgänge entwickeln und ähnlich der Qualität der Jahrgänge 2005 und 2000 sein.