Koval Single Barrel Rye Whiskey 0,10 L/ 40.00%

Produktbeschreibung

Weingut: Koval

Vielfältig und facettenreich Der Koval Single Barrel Rye ist ein Small Batch Whiskey aus Chicago. Doch nicht nur aufgrund seiner exotischen Herkunft, sondern auch wegen seiner exzellenten Qualität begeistert er Genießer. Für seine Herstellung wurde die Maische ausschließlich aus Roggen von lokalen Landwirten hergestellt und anschließend sorgfältig destilliert. Die Reifung erfolgte in neuen Eichenfässern aus Minnesota, die leicht angetoastet wurden, um die Aromastoffe im Holz zu erschließen. Seinen natürlichen Charakter unterstreicht er noch dadurch, dass er nicht mit künstlichen Farbstoffen versetzt und nicht kaltfiltriert wurde. Der Koval Rye besitzt ein facettenreiches Aroma. In der Nase erkennt man neben Früchten und Eichenholz auch die Süße von Vanille, Mais und Ahornsirup. Den letzten Schliff verleihen dem Whiskey sanfte Gewürze und ein Unterton von Getreide. Im Geschmack gibt sich der Rye ebenfalls sehr vielfältig. Zuerst verwöhnen frische Citrusfrüchte. Dem schließen sich kandiertes Obst, Butterscotch und Kokosnussraspeln an. Abgerundet wird der komplexe, aber dennoch harmonische Körper, von Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss. Das lange Finish wird von der für einen Rye typischen Würze, Eiche und Pfeffer dominiert. Geruch: Früchte, Eichenholz, süß, Vanille, Mais und Ahornsirup, sanfte Gewürze und Getreide Geschmack: sehr vielfältig, frische Citrusfrüchte, kandiertes Obst, Butterscotch und Kokosnussraspeln, komplex und harmonisch, Zimt und Muskatnuss Abgang: lang anhaltend, würzig, Eiche und Pfeffer