Picaflores - Cabernet Sauvignon-Merlot Reserva - Central Valley Rotwein aus Chile 2011 trocken
Produktbeschreibung
Jahrgang: 2011
Eine beeindruckende neue Ernte dieses chilenischen Reservas. Ein schönes Beispiel dafür, was Chile alles zu bieten hat. Pure Kraft und durch und durch mit Charakter. Nicht ohne Grund hat sich dieser Rotwein innerhalb von wenigen Jahren zu einem sehr nachgefragten Reserva-Wein entwickelt. Intensiver Wein mit undurchsichtig festem Dunkelrot mit leuchtend violettem Rand. Er hat ein überschwänglich fruchtiges Bouquet mit Impressionen von Cassis, roter Johannisbeere, Toast und Vanille. Der Geschmack ist kräftig und voll, wobei der Akzent auf dicker schwarzer Frucht liegt (Cassis, Brombeere und Schwarze Johannisbeere). Passt bei 16-18°C gut zu einem chilenischen Chili-Gericht, einem Stück schön saftigem (gegrilltem) Fleisch oder zu Ratatouille.